Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Котлеты отбивные с сыром

Котлеты отбивные с сыром
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

Пищевая ценность порции

247
кКал
10%
Белки15 г
Жиры16 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 головка
1 шт.
30 г
1 г
1 г
2 зубчика
100 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Берем фарш, делим его на две части, натираем сыр на терке и выдавливаем чеснок.
Берем фарш, делим его на две части, натираем сыр на терке и выдавливаем чеснок.


На весь экран

# шаг 2/9

Из фарша делаем лепешку, в серединку выкладываем сыр.
Из фарша делаем лепешку, в серединку выкладываем сыр.


На весь экран

# шаг 3/9

Соединяем края.
Соединяем края.


На весь экран

# шаг 4/9

Расплющиваем получившуюся котлету, при этом не много смачиваем руки водой, чтобы фарш не рвался. Должна получится лепешка размером с ладонь.
Расплющиваем получившуюся котлету, при этом не много смачиваем руки водой, чтобы фарш не рвался. Должна получится лепешка размером с ладонь.


На весь экран

# шаг 5/9

Взбиваем яйцо и немного его солим.
Взбиваем яйцо и немного его солим.


На весь экран

# шаг 6/9

Получившуюся отбивную обмакиваем в яйцо (и немного в муку при желание).
Получившуюся отбивную обмакиваем в яйцо (и немного в муку при желание).


На весь экран

# шаг 7/9

Нагреваем масло и обжариваем наши отбивные.
Нагреваем масло и обжариваем наши отбивные.


На весь экран

# шаг 8/9

Обжариваем буквально по 2 — 3 минуты, еще можно вместо муки потереть сыр, немного добавить в него панировочных сухарей, обмакнуть отбивную. Получится замечательная сырная корочка.
Обжариваем буквально по 2 — 3 минуты, еще можно вместо муки потереть сыр, немного добавить в него панировочных сухарей, обмакнуть отбивную. Получится замечательная сырная корочка.


На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
julika
julika
8 лет назад

Вкусные котлетки😍

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.