Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шарлотка с малиной и сливами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
134
93957
2
Шоколадный пирог с миндальными хлопьями
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
49
91637
9
Реклама
Рецепт дня

Вишневый пирог

Вишневый пирог
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
24 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Можно использовать черешню спелую или вишню.

Пищевая ценность порции

135
кКал
5%
Белки3 г
Жиры3 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Начинка:
2 ст. л.
2 ст. л.
500 г
½ стакана
Тесто:
7 г
¾ стакана
1 ст. л.
55 г
2 ст. л.
1 шт.
¼ ч. л.
3 стакана

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Тесто делаем вручную или в хлебопечке. Закладываем в хлебопечку, как сказано в вашей инструкции. Сначала растопленное сливочное масло, теплое молоко, яйцо комнатной температуры, йогурт не сладкий. Затем сухие продукты: мука 2 1/2 стакана, сахар, соль и активные сухие дрожжи. Режим тесто. Время примерно 1,5 часа.
Тесто делаем вручную или в хлебопечке. Закладываем в хлебопечку, как сказано в вашей инструкции. Сначала растопленное сливочное масло, теплое молоко, яйцо комнатной температуры, йогурт не сладкий. Затем сухие продукты: мука 2 1/2 стакана, сахар, соль и активные сухие дрожжи. Режим тесто. Время примерно 1,5 часа.


На весь экран

# шаг 2/9

Вишню или черешню очистить от косточек.
Вишню или черешню очистить от косточек.


На весь экран

# шаг 3/9

Припылить рабочую поверхность мукой, у меня ушло примерно 1/2 стак. Достать тесто из хлебопечки. Обмять с мукой.
Припылить рабочую поверхность мукой, у меня ушло примерно 1/2 стак. Достать тесто из хлебопечки. Обмять с мукой.


На весь экран

# шаг 4/9

Тесто раскатать в толстый пласт. Вырезать круги.
Тесто раскатать в толстый пласт. Вырезать круги.


На весь экран

# шаг 5/9

На каждый круг выложить крупные ягоды по 2 шт., мелкие по 4 шт., а также по 1-2 ч. л. сахара коричневого. Защипывать тесто, как на вареники.
На каждый круг выложить крупные ягоды по 2 шт., мелкие по 4 шт., а также по 1-2 ч. л. сахара коричневого. Защипывать тесто, как на вареники.


На весь экран

# шаг 6/9

Формы у меня получились 2, одна на 23 см, другая маленькая порционная, на 5-6 шт. Смазать маслом дно, выстелить бумагу для выпечки, вновь смазать маслом. Выкладывать тесто с вишней в форму. Поставить на 30 минут. Смазать сливками тесто сверху.
Формы у меня получились 2, одна на 23 см, другая маленькая порционная, на 5-6 шт. Смазать маслом дно, выстелить бумагу для выпечки, вновь смазать маслом. Выкладывать тесто с вишней в форму. Поставить на 30 минут. Смазать сливками тесто сверху.


На весь экран

# шаг 7/9

Разогреть духовку на 180°С. Поставить формы в духовку на 20-25 минут или пирог до румяной корочки. Готовый пирог достать из духовки. Дать остыть. Посыпать сахарной пудрой.
Разогреть духовку на 180°С. Поставить формы в духовку на 20-25 минут или пирог до румяной корочки. Готовый пирог достать из духовки. Дать остыть. Посыпать сахарной пудрой.


На весь экран

# шаг 8/9

Подаем к столу. Приятного аппетита!
Подаем к столу. Приятного аппетита!


На весь экран

# шаг 9/9

Очень вкусный и нежный пирог. Дети были в восторге.
Очень вкусный и нежный пирог. Дети были в восторге.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 48
Отправить
Rica
Rica
8 лет назад

Очень оригинально защипывать вишенки как вареннички,потому и пирог необычный!😝😘😜

Апрель
Апрель
8 лет назад
Rica,

точно точно😜

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Потрясающий пирог!!! Не зря он РД, Алечка, прими мои поздравления!!!😘💐 А рецептик утащила😌

Апрель
Апрель
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка спасибо за поздравление💗💗💗

Алина Долидзе
Алина Долидзе
8 лет назад

Аля, поздравляю с РД! 💐

Апрель
Апрель
8 лет назад
Алина Долидзе,

Алиночка спасибо огромное💗💗💗

Т
Т
8 лет назад

Алечка,поздравляю с РД!!! 😍😘😘😘

Апрель
Апрель
8 лет назад
Т,

Танечка спасибо за поздравление💗💗💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.