Рецепт
Главная»Рецепты»
Суп из молодой фасоли

Суп из молодой фасоли

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Всем привет! Сегодня я к вам с легким и ароматным супчикомСовсем недавно вернулись из отпуска и бегом на кухню, готовить. Очень соскучились по домашней еде

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Для этого супа нам понадобится молодая фасоль. Если варить суп из обычной сухой фасоли, получится совсем другой вкус. Фасоль перебрать, вымыть и залить небольшим количеством холодной воды. Дать закипеть и варить 15 минут, затем слить воду, промыть фасоль. Вернуть фасоль в кастрюлю, залить водой, добавить лавровый лист и 1 ст. л. растительного масла и варить до готовности.
шаг 2/8
Молодая фасоль варится быстро, у меня на это ушло 40 минут.
шаг 3/8
Овощи мелко нарезать.
шаг 4/8
Потушить лук до золотистого цвета, добавить томатную пасту, аджику и тушить 1-2 минуты, затем добавить остальные овощи и тушить еще пару минут.
шаг 5/8
Из бульона достать лавровый лист и добавить овощи. Варить 5 минут.
шаг 6/8
Помидор очистить и мелко нарезать, добавить в суп, варить 2-3 минуты.
шаг 7/8
Добавить зелень, чеснок, зеленый перец, соль и перец. Варить 5 минут.
шаг 8/8
Приятного аппетита!
Комментарии — 14
Ирина B&C
8 лет назад

Вкусный суп, люблю фасолевые😋😋, а мои не едят- вредины😪

Nora
8 лет назад
Ирина B&C,

Ой и я очень люблю бобовые,отличная замена мясу😋

Angy
8 лет назад

Значит так, для начала супчик этот, а потом к Наталье за мясом на второе 😋. Получился бы шикарный обед pooh_lol💐

Nora
8 лет назад
Angy,

pooh_lolЗаходите,жду😌У меня еще булочки с персиками на десерт😋💐

vicky
8 лет назад
Angy,

Я согласна 😉А десерт у кого кушать будем? 😜 Нора, вкусно :)))

Nora
8 лет назад
vicky,

Вика,спасибо🌸На десерт ходила к Татьянеpooh_lolу нее нежнейшая панна-котта😋

Оксана Чуб
8 лет назад

У тебя Нора много разнообразных супчиков 😋

Nora
8 лет назад
Оксана Чуб,

Оксана,спасибо что заглянула😘да,мы супчики любим😋

Галина
8 лет назад

Какой богатый супчик😋

Nora
8 лет назад
Галина,

Галина,спасибо,что заглянули!🌷😌

Апрель
8 лет назад

это оч. вкусно😍

Nora
8 лет назад
Апрель,

Спасибо😌Угощайся😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"