Всем привет! Сегодня я к вам с легким и ароматным супчикомСовсем недавно вернулись из отпуска и бегом на кухню, готовить. Очень соскучились по домашней еде
Для этого супа нам понадобится молодая фасоль. Если варить суп из обычной сухой фасоли, получится совсем другой вкус. Фасоль перебрать, вымыть и залить небольшим количеством холодной воды. Дать закипеть и варить 15 минут, затем слить воду, промыть фасоль. Вернуть фасоль в кастрюлю, залить водой, добавить лавровый лист и 1 ст. л. растительного масла и варить до готовности.
шаг 2/8
Молодая фасоль варится быстро, у меня на это ушло 40 минут.
шаг 3/8
Овощи мелко нарезать.
шаг 4/8
Потушить лук до золотистого цвета, добавить томатную пасту, аджику и тушить 1-2 минуты, затем добавить остальные овощи и тушить еще пару минут.
шаг 5/8
Из бульона достать лавровый лист и добавить овощи. Варить 5 минут.
шаг 6/8
Помидор очистить и мелко нарезать, добавить в суп, варить 2-3 минуты.
шаг 7/8
Добавить зелень, чеснок, зеленый перец, соль и перец. Варить 5 минут.
Вкусный суп, люблю фасолевые😋😋, а мои не едят- вредины😪
Ой и я очень люблю бобовые,отличная замена мясу😋
Значит так, для начала супчик этот, а потом к Наталье за мясом на второе 😋. Получился бы шикарный обед pooh_lol💐
pooh_lolЗаходите,жду😌У меня еще булочки с персиками на десерт😋💐
Я согласна 😉А десерт у кого кушать будем? 😜 Нора, вкусно :)))
Вика,спасибо🌸На десерт ходила к Татьянеpooh_lolу нее нежнейшая панна-котта😋
У тебя Нора много разнообразных супчиков 😋
Оксана,спасибо что заглянула😘да,мы супчики любим😋
Какой богатый супчик😋
Галина,спасибо,что заглянули!🌷😌
это оч. вкусно😍
Спасибо😌Угощайся😋