Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Новогодний торт «Эльбрус»
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
110537
3
Реклама

Домашний торт

Домашний торт
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень люблю летом готовить этот тортик, так как готовится он быстро и продукты для торта всегда есть под рукой. Бисквит получается очень нежный и пропитывать его не нужно, просто нужно дать торту настояться. Фрукты подойдут любые, а количество сахара и масла в креме можно регулировать.

P.S.: Приятного Вам отпуска!

Пищевая ценность порции

604
кКал
25%
Белки13 г
Жиры28 г
Углеводы76 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Крем
400 мл
4 шт.
6 ст. л.
20 г
1 ст. л.
2 ст. л.
80 г
Бисквит
1 ч. л.
1 щепотка
120 г
100 г
2 ст. л.
3 шт.
3 шт.
60 мл
Название
150 г
100 г
100 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Бисквит: можно приготовить по этому рецепту.http://www.edimdoma.ru/retsepty/78827-limonnyy-rulet Только форма нужна 20 (см) и выпекать нужно 1 час.
Бисквит: можно приготовить по этому рецепту.http://www.edimdoma.ru/retsepty/78827-limonnyy-rulet Только форма нужна 20 (см) и выпекать нужно 1 час.


На весь экран

# шаг 2/13

Готовый бисквит аккуратно извлечь из формы, выложить на решетку и дать остыть. Остывший бисквить накрыть полотенцем и дать вылежаться 8 часов.
Готовый бисквит аккуратно извлечь из формы, выложить на решетку и дать остыть. Остывший бисквить накрыть полотенцем и дать вылежаться 8 часов.


На весь экран

# шаг 3/13

Крем: желтки смешать с сахаром, ванильным сахаром, мукой и крахмалом.
Крем: желтки смешать с сахаром, ванильным сахаром, мукой и крахмалом.


На весь экран

# шаг 4/13

Молоко подогреть.Теплое молоко смешать с желтковой массой.
Молоко подогреть.Теплое молоко смешать с желтковой массой.


На весь экран

# шаг 5/13

Вернуть на огонь и варить постоянно помешивая до загустения.
Вернуть на огонь и варить постоянно помешивая до загустения.


На весь экран

# шаг 6/13

Готовый крем перелить в миску, накрыть пленкой и дат остыть.
Готовый крем перелить в миску, накрыть пленкой и дат остыть.


На весь экран

# шаг 7/13

Масло и крем должны быть одинаковой температуры.Взбить масло. Постепенно начать добавлять крем, взбивать пока масса не станет однородной и пышной. Готовый крем отправить в холодильник на 2 часа.
Масло и крем должны быть одинаковой температуры.Взбить масло. Постепенно начать добавлять крем, взбивать пока масса не станет однородной и пышной. Готовый крем отправить в холодильник на 2 часа.


На весь экран

# шаг 8/13

Сборка: бисквит разрезать на 2 части.
Сборка: бисквит разрезать на 2 части.


На весь экран

# шаг 9/13

Выложить половину кремя и разровнять.
Выложить половину кремя и разровнять.


На весь экран

# шаг 10/13

Украсить клубникой.
Украсить клубникой.


На весь экран

# шаг 11/13

Накрыть второй половиной бисквита. Смазать кремом, украсить малиной и черникой.
Накрыть второй половиной бисквита. Смазать кремом, украсить малиной и черникой.


На весь экран

# шаг 12/13

Отправить в холодильник на ночь.
Отправить в холодильник на ночь.


На весь экран

# шаг 13/13

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 14
Отправить
natashenka53866
natashenka53866
5 лет назад

Напишите пожалуйста как делать бисквит по этому рецепту и обязательно ли форму 20 см

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

К сожалению, отпуск уже все, но думаю, и вне отпуска такой тортик очень даже понравится😃🌺

Nora
Nora
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

😂Ну его плюс в том,что можно быстро и с любимы фруктами приготовить😊так что Вы правы зачем ждать отпускpooh_lol

Т
Т
8 лет назад

Хороший и не сложный тортик,Нора!

Nora
Nora
8 лет назад
Т,

Как раз для меня😌не люблю долго возитьсяpooh_lol😘

Т
Т
8 лет назад
Nora,

И я! 😄pooh_lol😆

ღ Юляღ
ღ Юляღ
8 лет назад

Нежный тортик!😍 А бисквит какой высокий-класс! 👌

Nora
Nora
8 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибочки!😘

Оксана Чуб
Оксана Чуб
8 лет назад

Отличный торт,Нора и витаминки сверхху😋

Nora
Nora
8 лет назад
Оксана Чуб,

Оксана,спасибочки,что заглянула!😘🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.