Рецепт
Главная»Рецепты»
Мясной рулет по-средиземноморски

Мясной рулет по-средиземноморски

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Сочный рулет из фарша с вялеными помидорами, оливками и тягучей моцареллой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Лук (я брала молодой лук), маслины, вяленые помидоры, петрушку мелко порезать.
шаг 2/6
В фарш добавить яйцо, горчицу, сливки (можно заменить на сметану или натуральный йогурт), соль, перец, паприку, хорошо перемешать.
шаг 3/6
Смешать фарш с нарезанными продуктами, хорошо вымесить.
шаг 4/6
Выложить фарш на пищевую пленку, разровнять, сформировать прямоугольник. Моцареллу порезать дольками, выложить на фарш.
шаг 5/6
С помощью пленки свернуть фарш в рулет, смазать оливковым маслом. На противень положить бумагу для выпечки, выложить рулет по центру, завернуть рулет в бумагу как конфету.
шаг 6/6
Запекать при температуре 200°C 20 минут, затем бумагу развернуть, полить рулет образовавшимся соком, продолжить запекание еще 20 минут. Я подавала с салатом и запеченным картофелем. Приятного аппетита!
Комментарии — 48
Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад

ООООООООООООООООООО!!!!! Я в оммараке!!! Мясо! Картоха! Сыр! Все вместе!!!😋😋😋 АААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!! 🐾🐾🐾🍃🍂

Ms Frisella
8 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Я уже мчусь с нашатыркой!!😃

Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад
Ms Frisella,

Лучше с рулетом! Ты что, не в курсе как лечатся самые больные в мире человеки?! 😳 Как только я уловлю запах рулета, мне сразу станет легче. 😝

Ms Frisella
8 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Самый больной в мире Карлсон лечился вареньем!!😄😄

Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад
Ms Frisella,

😳 Так я — не Карлсон. 😳 Я — Лена, если что. Он мальчик, я — девочка. У него варенье, у меня — мясо. 😌

Оксана Чуб
8 лет назад

Наивкуснейше!Только так в превосходной степени😉😋😋😋

Ms Frisella
8 лет назад
Оксана Чуб,

Оксана, спасибо большое!!😊😊😊

Nora
8 лет назад

Богатый рулет!😋🌺

Ms Frisella
8 лет назад
Nora,

Очень приятно, спасибо!😊😊

Катюша
8 лет назад

Юленька, с рецептом дня! 😘💖🌹💖🌹💖🌹💖

Ms Frisella
8 лет назад
Катюша ,

Катя, спасибо большое!!😊

vicky
8 лет назад

Красивый натюрморт 😇 и вкусный, конечно 😋 а картоха это удар ниже пояса 😃

Ms Frisella
8 лет назад
vicky,

Картоху можешь и не есть!!😄😄 Жуй с салатом!!! 😃😃

vicky
8 лет назад
Ms Frisella,

— Официант, а нельзя ли еще немного пожарить этих перепелов? — Разве они плохо прожарены? — Я не знаю, я не повар, но они у меня в тарелке салат жрут! 🍃

Ms Frisella
8 лет назад
vicky,

😆

vicky
8 лет назад
Ms Frisella,

Мои поздравления с двойным РД 💐круто 😃

Ms Frisella
8 лет назад
vicky,

Викуля, сама в шоке!!😃😃

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"