Описание
В оригинале этот рецепт назывался Кукурузный хлеб. Но все же он отличается от привычного нам хлеба, скорее это кексо-хлеб и по структуре, и по способу замешивания. Поэтому, внеся небольшие изменения в начинку, я решила его назвать Закусочным кексом. Очень вкусным Кукурузным закусочным кексом с беконом и вялеными помидорами.
Готовится на раз-два. Даже если вам сообщили, что через час вы выезжаете на пикник, вы успеете его испечь и даже снять пробу .
Продукты должны быть комнатной температуры. Понадобится форма размером примерно 20*20 см.
За рецепт благодарю Татьяну Назарук.
Леночка, очень мне понравился твой хлебушек-кекс!👌 😍 Отличный вариант для пикника!😋💗😃
Вика, спасибо! Для пикника, да, очень подходит, сразу с мяском pooh_lol
Леночка, несомненно вкусный кекс получился! )))) 😋Я знакома с подобной выпечкой! Уже несколько лет готовлю "кукурузую коврижку" (это я ее так назвала... 😌😱) http://www.edimdoma.ru/retsepty/53377-kukuruznaya-kovrizhka-cornbread хотя, по сути, это тот же кекс.... 😉Но, главное, что действительно, вкусно получается! 👌
Ира, привет. Я просматривала рецепты с названием Кукурузный хлеб и естественно твою коврижку и упустила 😧
Судя по твоему вводному слову, ты тоже решила, что это в общем-то не хлеб 😉. Пусть это будет кексо-коврижка-хлеб! pooh_lol Ну ты меня понимаешь, насколько это вкусно и самодостаточно.
Да, она к тому же давнооооо была! (хотя я недавно ее опять готовила! 😉)pooh_lolpooh_lol👌 👌 В общем, со знанием дела..., я и останусь сегодня здесь! 😌
Люблю кукурузную выпечку😃😍💖💖💖
Натали, приятно, что заглянула! Я разделяю эту любовь! 😄
а как он в дороге? кроошится?
У меня кукурузная мука пока закончилась, но рецепт приберу , мне с ней выпечка понравилась, солнечная такая получается 😃💗
Оксана, очень приятно, что рецепт прибираешь! Мне так иногда хочется кукурузной выпечки — из-за цвета и структуры, которая получается. 😄