Рецепт
Главная»Рецепты»
Кекс «Искушение»

Кекс «Искушение»

Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
Описание
У меня сегодня мягкий, ароматный кекс с хрустящей кокосовой крошкой и шоколадными каплями.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Для штрейзеля: сливочное масло порубить ножом в смеси кокосовой стружки, сахара и муки.
шаг 2/8
Получилась крошка, которую нужно поставить в холодильник.
шаг 3/8
Яйца венчиком взбить с сахаром.
шаг 4/8
Добавить йогурт и масло, перемешать.
шаг 5/8
Добавить муку с разрыхлителем, перемешать, добавить шоколадные капли, снова аккуратно перемешать.
шаг 6/8
Выложить тесто в смазанную форму, сверху посыпать штрейзелем.
шаг 7/8
Выпекаем при 180°С, минут 35-40 до зухой деревянной шпажки.
шаг 8/8
Дать кексу немного остыть в форме, после чего аккуратно извлечь из нее.
Комментарии — 39
Марина
8 лет назад

Ярослава,я с фотоотчетом!🤗ещё горячий,о вкусовых ощущениях напишу позже!💐

ярослава
8 лет назад
Марина,

с пылу. с жару!! жду когда остынет!😄

Марина
8 лет назад

Очень важно,что вкусно и быстро и не так много слив.масла,что важно

ярослава
8 лет назад
Марина
8 лет назад

Вкуснотища!!!!! 💐ну до чего дурацкие смайлики теперь!!:-(((((

ярослава
8 лет назад
Марина,

Спасибо! Я ждала и надеялась! А смайлики да не фонтан.. И только они..

Zhenya Tanatova
7 лет назад

Ярослава, а у меня почему-то не пропекся. 1ч 10 мин, поднялся, но внутри сырой. Очень хочу научиться печь такой аппетитный кекс

ярослава
7 лет назад
Zhenya Tanatova,

может немного муки не хватило? а температурный режим? так то все просто, смешал и запек, нужно еще попробовать..

Zhenya Tanatova
7 лет назад
ярослава,

Тесто получилось, как на оладья, выливала в форму. Нужно погуще? А так вкусный. Буду учиться.
Спасибо

ярослава
7 лет назад
Zhenya Tanatova,

Наверно все таки пару ложек не хватило

Жанна Тихонова
7 лет назад

Ярослава, спасибо за вкусный кекс! Немного пришлось отступить от рецепта, не хватило йогурта, добавляла кефир. Выпекался дольше, но пропекая! Сливочный, слегка влажноватый. Вместо шоколадных капель добавила дольки горького шоколада. Ну а штрейзель - вообще улёт!!! Фото добавила. Штрейзель "оторвался" от кекса.

ярослава
7 лет назад
Жанна Тихонова,

ах проказник этот штрейзель! На самом деле я очень рада, что обошлось малыми жертвами и кекс все таки состоялся! спасибо за фото!!!😍😘😘😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"