Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряные котлетки из трески
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
57
98771
8
Фрикадельки из индейки, запеченные с сыром в томатном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
76
31041
2
Реклама

Котлеты с нежной начинкой

Котлеты с нежной начинкой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

  У нас дома очень часто котлетки, все их любят... Для разнообразия сегодня сделаем со сливочной  начинкой: пикантно, нежно, вкусно!

Берем с собой на природу или на работу. 

Пищевая ценность порции

723
кКал
30%
Белки30 г
Жиры51 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
8 %
10 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Дополнительно
4 ст. л.
½ стакана
Основные
1 шт.
1 кусок
1 зубчик
1 ч. л.
1 щепотка
1 ч. л.
1 ст. л.
400 г
Начинка
4 ст. л.
1 ч. л.
1 горсть

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/17

В фарш вбить яйцо, выдавить или порубить чеснок, всыпать тмин и смесь приправ (горчица, чили, базилик, морковь, лук, куркума).
В фарш вбить яйцо, выдавить или порубить чеснок, всыпать тмин и смесь приправ (горчица, чили, базилик, морковь, лук, куркума).


На весь экран

# шаг 2/17

Вместо соли соевый соус.
Вместо соли соевый соус.


На весь экран

# шаг 3/17

Замачиваем горбушку или ломтик булки, отжимаем от лишней воды и разминаем в фарш.
Замачиваем горбушку или ломтик булки, отжимаем от лишней воды и разминаем в фарш.


На весь экран

# шаг 4/17

Добавим зелень. У меня сушеная петрушка.
Добавим зелень. У меня сушеная петрушка.


На весь экран

# шаг 5/17

Для начинки используем сливочный крем-сыр, у меня латвийского производства, на вкус как филадельфия.
Для начинки используем сливочный крем-сыр, у меня латвийского производства, на вкус как филадельфия.


На весь экран

# шаг 6/17

Зеленый лук порубить.
Зеленый лук порубить.


На весь экран

# шаг 7/17

Высыпать в крем-сыр.
Высыпать в крем-сыр.


На весь экран

# шаг 8/17

Добавить паприку, растереть.
Добавить паприку, растереть.


На весь экран

# шаг 9/17

В домашние сухари положить ложку фарша, сделать углубление в центре.
В домашние сухари положить ложку фарша, сделать углубление в центре.


На весь экран

# шаг 10/17

В ямку положить 1 ч. л. начинки.
В ямку положить 1 ч. л. начинки.


На весь экран

# шаг 11/17

Защипать фарш так, чтобы начинку не было видно.
Защипать фарш так, чтобы начинку не было видно.


На весь экран

# шаг 12/17

Обвалять еще в сухарях и сформировать в руках обычные котлетки.
Обвалять еще в сухарях и сформировать в руках обычные котлетки.


На весь экран

# шаг 13/17

Жарим как обычно с двух сторон.
Жарим как обычно с двух сторон.


На весь экран

# шаг 14/17

До румяной корочки.
До румяной корочки.


На весь экран

# шаг 15/17

Вышло 8 штук, по 2 на порцию.
Вышло 8 штук, по 2 на порцию.


На весь экран

# шаг 16/17

Посыпаем зеленью и подаем.
Посыпаем зеленью и подаем.


На весь экран

# шаг 17/17

К котлеткам предлагаем салатик и свежие овощи. Они очень сытные и нежные!
К котлеткам предлагаем салатик и свежие овощи. Они очень сытные и нежные!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
julika
julika
8 лет назад

Нежные котлетки😋 очень аппетитные🌷

Т
Т
8 лет назад
julika,

Они пропитались сливочной начинкой 😊 и стали очень вкусными))) 😋😍😘 Спасибо,Юлечка! 🍃💖🍃

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад

Хороши котлетки, вкусные😋😋 а я вначале прочла выходит 8 шт на 2 порции, думаю хороший аппетитpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Т
Т
8 лет назад
Ирина B&C,

Ой,мы их перетаскали быстренько,Ириш 😌...,а с порциями у меня всегда поблема-не знаешь как обозначить, pooh_lol аппетиты у всех разные)))) 😎😋💐

viktory
viktory
8 лет назад

Вот так вот побегаешь по сайту и на завтра меню готовое pooh_lol Танюшечка спасибо!!! 😘😘

Т
Т
8 лет назад
viktory,

Перекусила? 😃 Вот и хорошо! 😉😌😎 Главное,чтобы все были сыты))) 😄pooh_lol😘😘😘

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
8 лет назад

Татьяна, я вчера разрывалась между вашими в Викой "мясками"))))) сегодня вот точно за энти котлетки голос отдам, няма такая!!!!!!!!!!!!!!!💖😋

Т
Т
8 лет назад
Ирина Арканникова,

Ой,мы с энтими котлетками прям так благодарны 😌pooh_lol😆...и не пожалеет никто,кто приготовит 😎...нежно...не оторваться)))) 😌😃😌 Спасибо большое за голос,Иришка!!!! 😘🍃🌺🌺🌺🌺🌺🌺🍃

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.