Рецепт
Главная»Рецепты»
Пасха творожная с мармеладом

Пасха творожная с мармеладом

Приготовление
1 день
Рецепт на:
8 персон
Описание
Рецепт очень простой, но мой муж-консерватор требует именно эту пасху. Для него она идеальна! Пасха хорошо держит форму. Режется, как масло. Очень красиво смотрятся в разрезе яркие кусочки мармелада.  К тому же мармелад вносит свой аромат. Только мармелад нужен желейный, другой (красивый импортный) просто растечется. Я беру по 2 шт. разного вкуса: вишня, клубника, яблоко, лимон, черная смородина, персик... Творог покупаю на рынке, свежайший и не крупинками, а такими пластами. Он сладко пахнет!... Время указано с учетом того, что творог стоит день при комнатной температуре под гнетом. Сахарный песок — по вкусу (7-8 ст. л.).   

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Творог поместить в дуршлаг, застеленный двойным слоем марли, положить гнет. Оставить на несколько часов стекать. За это время я пару раз меняю марлю.
шаг 2/4
Творог и размягченное сливочное масло взбить в комбайне.
шаг 3/4
Добавить сахар, ванильный сахар. Еще раз взбить. Масса будет слегка жидковатой, пышной. Добавить порезанный на кубики мармелад (резать не очень мелко). Перемешать. Собрать форму для пасхи. Выложить ее влажной марлей. Творожную массу переложить в форму, закрыть дно марлей, положить блюдечко, на него – гнет. Поставить в холодильник на ночь.
шаг 4/4
Не смотря на то, что творог я не протирала через сито, пасха получается нежной и однородной. Очень красиво в разрезе смотрится мармелад – прозрачные разноцветные «огоньки».
Комментарии — 17
Оксана Чуб
8 лет назад

Вкусно и просто!Отличный рецепт,Жанна😍💐

Жанна Тихонова
8 лет назад
Оксана Чуб,

Да, Оксана, этот рецепт давно у нас прижился! 😃

Маргарита Бузова
8 лет назад

Надо же! И с мармеладом пасхи бывают!😃😋

Жанна Тихонова
8 лет назад
Маргарита Бузова,

Еще как бывают! Разрезик нарядный и пасха вкусная! 😃

женя
8 лет назад

Я на сайте едим дома. В кулинарной книге опубликовала новый рецепт. Это плюшки с маком "Розачки" . Пожалуйста напиши коминтарий.

наталья
8 лет назад

Возьму на заметку, с мармеладом детям точно понравится😊😇

Жанна Тихонова
8 лет назад
наталья,

Наташа, попробуй! Очень вкусно! 😘

Т
8 лет назад

Жанночка,и опять вкусная пасха! 😊

Жанна Тихонова
8 лет назад
Т,

Да, Танюш, эта у нас — основная не зря! 😃

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"