Рецепт

Главная»Рецепты»

Домашние конфеты «Скоро лето»

Домашние конфеты «Скоро лето»

Юлия Высоцкая17 апреля 2016

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Важно при растапливании не перемешивать шоколад металлической ложкой — он может свернуться и конфеты не получатся. Для взрослых хорошо добавить в шоколадную массу немного шампанского, для детей можно приготовить трюфели из молочного или белого шоколада, а можно растопить белый шоколад и покрыть им конфеты. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Ингредиенты

основные

шоколад черный горький

малина замороженная

сливки жирные

какао-порошок

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Предварительно размороженную малину выложить в небольшую кастрюлю, добавить мед и сварить.

шаг 2/6

Протереть малину через сито — должно получиться 2 ст. ложки пюре.

шаг 3/6

Сливки влить в кастрюлю, прогревать до появления первых пузырьков, затем добавить шоколад и растопить его.

шаг 4/6

Добавить малиновое пюре, все перемешать и остудить.

шаг 5/6

Половину какао просеять через сито на бумагу для выпечки и с помощью двух чайных ложек выкладывать небольшие шоколадные конфеты.

шаг 6/6

Посыпать конфеты оставшимся какао и заморозить.

Комментарии — 2

8 лет назад

Вкусно! 😋

8 лет назад

Конфетки хорошие, делала такие, но малины во вкусе не почувствовала((

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"