Елена-Шоколад13 апреля 2016
Описание
Предлагаю вашему вниманию постные фаршированные блинчики. Полезную, сытную и вкусную начинку приготовим из знакомой с детства отварной гречки и суперполезной морской капусты, добавим для аромата и цвета немного укропа и польем нерафинированным маслицем.
Гречневая крупа одна из полезнейших для нашего организма. Она содержит рекордное количество витаминов группы В; микроэлементы, такие как железо, кальций, калий, магний; органические кислоты. По содержанию белка она превосходит все зерновые культуры, уступая лишь бобовым.
О пользе морской капусты можно рассказывать долго. Ламинария (а именно так называются водоросли, которые известны нам под более простым названием «морская капуста») богата витаминами А, С, Е, D, РР и группы В. В этом морском продукте содержатся почти все нужные человеку микро- и макроэлементы. К тому же, они находятся в такой органической форме, что организм может легко извлечь их из ламинарии. Но и на этом полезные свойства морской капусты не заканчиваются. Отдельно стоит упомянуть о йоде, по содержанию которого все остальные продукты сильно уступают ламинарии.
За рецепт благодарю Марину Писарову.
Помню времена, когда кроме морской капусты в банках ничего на полках магазина не было 😄 А у тебя с ней такая вкуснятина 😋 да еще и постная! 😍💖
Ой, Ларис, прям слово в слово с Викой сказала. Ах, какие это были времена... И хорошие, потому что из молодости (детства) и грустные, потому что "кроме нее на полках..."
А еще помнишь кисель в брикетах? вишневый...
В общем, морская капуста, помимо того, что вещь очень ностальгическая, но еще и очень полезная. 😉
Кисель помню 😄 Я даже его просто всухую ела pooh_lol вкусно было 😋 А еще я помню, как гордилась, когда получила первый талон на водку 😄 наконец-то я стала взрослой, наравне со всеми pooh_lol
Леночка блинчики классные у тебя.А сколько пользы!!😍
Екатерина, приятно, что заглянула. Спасибо!!!!
Отличная идея, аппетитные вышли блинчики😋😋
Ирина, спасибо за похвалу!
Елена, подскажи, а газированная минеральная вода-это та, что соленая? Ну типа Боржоми? Или обычная вода газированная (типа газированная Аква Минерале)?
Спасибо большое за рецепт!! На посту как нельзя кстати. :) Теперь всегда буду готовить блинчики на минералке, просто супер!