Рецепт
Главная»Рецепты»
Котлеты нежные с творогом

Котлеты нежные с творогом

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Название, конечно, не оригинальное. Но! Котлеты получаются нежными, сочными и полезными. Тут, главное, выбрать правильный творог. Можно включить в рацион маленьким детям.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
В фарш добавляем яйца, приправу, зелень (петрушка или укроп), измельченные лук и морковь, соль по вкусу. Хорошо вымешиваем фарш минут пять. Накрываем и отставляем на 1 час настаиваться приправой.
шаг 2/4
Панировочные сухари заливаем теплой водой на 10 мин. Смешиваем с творогом. Творог должен быть мягким, без крупинок, не кислым. У меня домашний. Добавляем к фаршу. Опять хорошенько вымешиваем.
шаг 3/4
Формируем и выкладываем котлеты на противень, выстланный силиконовым ковриком или смазанный растительным маслом. Запекаем в разогретой духовке при 180°C до готовности, примерно 25-30 минут. У меня получилось 20 румяных нежных котлет.
шаг 4/4
Приятного аппетита!
Комментарии — 23
Татьяна
8 лет назад

Cпасибо!

Татьяна
8 лет назад

не скисают ... в телефоне исправило)))

Татьяна
8 лет назад

Здравствуйте! У меня один вопрос: творог в котлетах не кислит? Долго ли хранятся? Я имею в виду не чкиаают на следующий день? Первый раз вижу, чтобы к мясу добавлять творог ;) Боязно как-то )))

Даша Михайловна
8 лет назад
Татьяна,

Здравствуйте! все зависит от качества творога, если он не кислый, котлеты не кислят. ;) а если их слепить, заморозить и хранить в морозильнике, то они не скиснут.

Елена Комарова
5 лет назад

Прекрасный рецепт, делаю такие котлетки очень часто много лет, всем очень нравятся.

Татьяна Мильман
8 лет назад

Дашенька спасибо за рецептик🌺фото прикрепила

Даша Михайловна
8 лет назад
Татьяна Мильман,

Татьянка, я очень рада, что котлеты пришлись по вкусу😄🌸 Такие аппетитные у тебя получились😏

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"