Эта запеканка очередная моя победа,так как удалось накормить детей овощами. Вкус печени перебивает вкус капусты, и никто не догадался, что же мама туда добавила.
Печень промыть,очистить от пленок и измельчить блендером.
шаг 2/4
Цветную капусту и брокколи отварить в подсоленной воде в течении 10 минут. Остудить. Взбить блендером до однородности яйца, сливки и оба вида капусты.
шаг 3/4
Смешать обе смеси, посолить, поперчить. Постоянно помешивая всыпать манную крупу. Оставить на 10 минут. Духовку разогреть до 180°С. Вылить печеночное тесто в форму, смазанную растительным маслом. Запекать 25 минут. Если форма маленькая и высокая, время немного увеличить.
шаг 4/4
Такая запеканку хороша и в горячем и в холодном виде!
Я подавала со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!
Оксана, молодец, что деток овощами накормила😋! Мою Мурзилку просто накормить - уже победа, а если с овощами - так это вообще неразрешимая темаpooh_lol. Ест, как котенок)))
Эх, а моим нужно еще и вкус печени замаскировать!😉А я такую вкусняшку ела бы 3 раза в день😋😋
Бывает и такое 😌Спасибочки, Марина😘
Какая хорошая мама)))) 😄😋😎
Хитрая мама -сыты дети pooh_lol🌺Спасибо, дорогая 💗
Это вкусная запеканка! Частенько такую делаю, а овощи беру те, что есть в холодильнике. Кто приготовит останется доволен!😊
Светлана, благодарю за отзыв! !!🌺💗
Оксана, запеканка отличная😊😋
Наташа, спасибо 💐и полезная 😋
Оксана, молодец, что деток овощами накормила😋! Мою Мурзилку просто накормить - уже победа, а если с овощами - так это вообще неразрешимая темаpooh_lol. Ест, как котенок)))
Спасибо большое🌹! Алла , ты права , мало кто из детей в чистом виде станет есть брокколи, я пыталась pooh_lol