Описание
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного, сочного и невероятно полезного салата с киноа. Уже то, что эта зерновая культура означает чистое здоровье, и ООН объявила киноа продуктом года, говорит о многом! «Золотом инков» еще называют киноа, является источником минералов, витаминов и питательных веществ.
Киноа богата полноценным по аминокислотному составу белком, что для растений большой редкость, и дает киноа преимущества перед другими источниками растительного белка. К тому же состав белков киноа очень сбалансирован и близок к составу белков молока.
Киноа не содержит глютен, а также не вызывает аллергических реакций.
Киноа содержит очень много клетчатки (2,8 г в 100 г готовой киноа).
Киноа, имеет богатый состав микроэлементов. В этой крупе количество фосфора в три раза больше, чем в рисе самого высшего качества и не уступает многим видам рыбы), по количеству железа киноа вдвое превосходит пшеницу.
По содержанию витаминов киноа превосходит все известные крупы.
И самое главное, киноа практически полностью усваивается организмом.
В общем, о пользе киноа можно говорить очень долго. Но помимо очень полезного киноа, в состав этого салата входят овощи и зелень, что делает его мега полезным и, что не менее важно, очень вкусным! Так что настоятельно вам рекомендую приготовить этот замечательный салат!
Тааак 😇 уже побежала в магазин за чудо - крупой 🐾 а то что-то упустила такую полезность 🌻 тем более, что гликемический индекс этой диковины достаточно низкий, а это значит, что я её обязательно куплю и попробую 😊😘
Ну вот, как хорошо!👌 Убедила?!😉Викуль, обязательно потом поделись впечатлениями!😃😘🌷
Канешна 😃
Какой яркий салатик! Очень вкусный, наверное! 😋😋😋 Викуль, а киноа по вкусу на что похожа?
Риточка, рада, что ты заинтересовалась салатиком!😍😃 Киноа вообще имеет нейтральный вкус. Хотя, говорят, что "слегка ореховый, травянистый, немного сладковатый, с легкой горчинкой…" В общем, нужно пробовать!!😉😄🌸🍀🌸
Спасибо! Может, как-то приготовлю)😊🌷
Буду ждать впечатления!😍😉
Какое же все...хрустящее😋😇
Да, Наталочка, точно!!👌 😃😍 Cочно, свежо и хрустяще!!😋😄
по праву салат можно назвать Здоровье в каждой ложке! Надо будет попробовать🌺
Всё правильно, Леночка. спасибо!! 😉🍀Приятно, что, к тому же, и очень вкусный, сочный салат получился!!😍😌
Какой колоритный и яркий салат😋😋😋😘🌸!
Спасибо. Аллочка!!😘😃 Да, мои домашние по достоинству оценили!!😋🌺