Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Банановый кекс с орехами, шоколадом и творожным кремом

Банановый кекс с орехами, шоколадом и творожным кремом
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень банановый кекс для любителей банановой выпечки!

Бананы и в тесте, и в кремовой "шапочке". А еще орехи ( я использовала арахис) и шоколад. Кекс получается не сильно сладкий. Кремовая верхушка придает ему сочности и нежности.

Угощайтесь! Приятного аппетита!

Пищевая ценность порции

447
кКал
19%
Белки8 г
Жиры24 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
200 г
2 шт.
1 ч. л.
300 г
180 г
50 г
100 г
1 ч. л.
100 г
Крем
40 г
220 г
50 г
50 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Сливочное масло комнатной температуры, сахар и корицу взбиваем до пышности 3 минуты. По одному добавляем яйца, каждый раз хорошо взбивая.
Сливочное масло комнатной температуры, сахар и корицу взбиваем до пышности 3 минуты. По одному добавляем яйца, каждый раз хорошо взбивая.


На весь экран

# шаг 2/5

Перезревшие бананы разминаем вилкой. Орехи мелко рубим или измельчаем в блендере. Шоколад мелко рубим или используем шоколадные капли. Добавляем банановое пюре, орехи и шоколад в тесто, перемешиваем до однородности.
Перезревшие бананы разминаем вилкой. Орехи мелко рубим или измельчаем в блендере. Шоколад мелко рубим или используем шоколадные капли. Добавляем банановое пюре, орехи и шоколад в тесто, перемешиваем до однородности.


На весь экран

# шаг 3/5

Просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородности.
Просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородности.


На весь экран

# шаг 4/5

Выкладываем тесто в форму. Выпекаем 50-60 минут при температуре 180°C до сухой палочки.
Выкладываем тесто в форму. Выпекаем 50-60 минут при температуре 180°C до сухой палочки.


На весь экран

# шаг 5/5

Для крема сливочное масло должно быть комнатной температуры. А бананы давим в пюре и немного подмораживаем в морозилке. Масло взбиваем с сахарной пудрой до пышности. Добавляем творожный сыр и банановое пюре, взбиваем до однородности. Наносим крем на остывший кекс. Убираем в холодильник на полчаса, чтобы крем схватился. Приятного чаепития!
Для крема сливочное масло должно быть комнатной температуры. А бананы давим в пюре и немного подмораживаем в морозилке. Масло взбиваем с сахарной пудрой до пышности. Добавляем творожный сыр и банановое пюре, взбиваем до однородности. Наносим крем на остывший кекс. Убираем в холодильник на полчаса, чтобы крем схватился. Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 11
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад

Очень мне такой кексик понравился😋💗😋, вкусно и так банановоооо!!🌴🌴🌴

Катерина_Н
Катерина_Н
8 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Вика! И за голос тоже!😘😘😘

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
Катерина_Н,

😘💗🍀🌷🍀

~Un Dina~
~Un Dina~
8 лет назад

Катюша, симпатичная банановая выпечка 😋🌷!

Катерина_Н
Катерина_Н
8 лет назад
~Un Dina~,

Спасибо, Алла!💗

Т
Т
8 лет назад

И мне нравится банановая выпечка и десерты,они такие ароматные! 😌😃😊

Катерина_Н
Катерина_Н
8 лет назад
Т,

Я вот не фанат банановой выпечки, но пропадали бананы и рецепт очень удачный попался!pooh_lol

Оксана Чуб
Оксана Чуб
8 лет назад

Очень нравится банановая выпечка 💗💐а тут еще и крем вкусный 🌷

Катерина_Н
Катерина_Н
8 лет назад
Оксана Чуб,

С кремом очень вкусно!😋😋😋 И без кекса дажеpooh_lol

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
8 лет назад

Как хорошо поднялся! Для банановой выпечки-это редкость. 💐

Катерина_Н
Катерина_Н
8 лет назад
Pugsy (Светлана),

Рецепт удачный!😌

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.