Такие кексы станут украшением любого стола.Чтобы изюм равномерно распределился в тесте.Обваляй его в 2 ст.ложках муки-тогда он не слипнется и будет себя "свободно чувствовать" в тесте.
Сливочное масло растереть с сахаром.Постепенно ввести взбитые яйца.
В просеянную муку добавить разрыхлитель,влить яично-сахарную смесь,перемешать.
Заранее промыть и просушить изюм и добавить его в тесто.
Выложить тесто в формочки для кексов,и выпекать 15-20 мин при температуре 180-200 градусов.Сверху посыпать сахарной пудрой.