Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Бисквитные оладьи со взбитыми сливками и красной икрой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
15215
0
Реклама

Блинчики с фламбированными апельсинами и ванильным мороженым

Блинчики с фламбированными апельсинами и ванильным мороженым
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Кто может отказаться от блинчиков? Особенно, если эти блинчики с фламбированными апельсинами и ванильным мороженым. С нотками апельсина получилось невероятно вкусно. 

По данному рецепту получается 8 порций по 2 блинчика.

Пищевая ценность порции

269
кКал
11%
Белки5 г
Жиры10 г
Углеводы37 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для подачи
6 ст. л.
Для фламбированных апельсинов
4 шт.
3 ст. л.
20 г
2 ст. л.
Для блинов
1 щепотка
2 ст. л.
200 г
200 мл
300 мл
2 ст. л.
2 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Сначала приготовьте тесто для блинов. Соедините в миске яйца, кефир, сахар, соль и теплую воду. Взбейте венчиком до однородности.
Сначала приготовьте тесто для блинов. Соедините в миске яйца, кефир, сахар, соль и теплую воду. Взбейте венчиком до однородности.


На весь экран

# шаг 2/8

Постепенно, небольшими порциями, высыпьте просеянную муку, постоянно взбивая венчиком.
Постепенно, небольшими порциями, высыпьте просеянную муку, постоянно взбивая венчиком.


На весь экран

# шаг 3/8

Тесто должно получиться гладким, без комочков, по консистенции будет напоминать сгущенное молоко. Оставьте на 5 минут.
Тесто должно получиться гладким, без комочков, по консистенции будет напоминать сгущенное молоко. Оставьте на 5 минут.


На весь экран

# шаг 4/8

Возьмите блинную сковороду, смажьте ее растительным маслом и выпекайте тонкие блинчики, наливая тесто на сковороду маленьким половником.
Возьмите блинную сковороду, смажьте ее растительным маслом и выпекайте тонкие блинчики, наливая тесто на сковороду маленьким половником.


На весь экран

# шаг 5/8

Для фламбированных апельсинов. Апельсины очистить от кожуры, затем острым ножом аккуратно вырежьте мякоть, отделяя ее от пленки.
Для фламбированных апельсинов. Апельсины очистить от кожуры, затем острым ножом аккуратно вырежьте мякоть, отделяя ее от пленки.


На весь экран

# шаг 6/8

Разогрейте сковороде сливочное масло, выложите апельсины, добавьте сахар и обжарьте 5 минут. Влейте в сковороду коньяк и подожгите. Как только огонь погаснет, сразу снимите с огня.
Разогрейте сковороде сливочное масло, выложите апельсины, добавьте сахар и обжарьте 5 минут. Влейте в сковороду коньяк и подожгите. Как только огонь погаснет, сразу снимите с огня.


На весь экран

# шаг 7/8

Готовые блины выложите на тарелку в центр положите фламбированные апельсины и сверните края блинов с двух сторон на начинку, сверху выложите шарик ванильного мороженого и полейте соусом.
Готовые блины выложите на тарелку в центр положите фламбированные апельсины и сверните края блинов с двух сторон на начинку, сверху выложите шарик ванильного мороженого и полейте соусом.


На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита.
Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
Т
Т
8 лет назад

Настоящий десерт! 😄😋

Amaliya
Amaliya
8 лет назад
Т,

Татьяна, спасибо 😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад

Фото нежнейшее и блины удались, вкусно😋😋😋

Amaliya
Amaliya
8 лет назад
Ирина B&C,

Ирина, спасибо 😘 очень приятно 💐

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад

Чудесные блинчики!!🍃💗🍂 Красивое нежное фото получилось!!💐

Amaliya
Amaliya
8 лет назад
ВикторияS,

Виктория, спасибо 😘

Надежда
Надежда
8 лет назад

Вкуснятина!😋😇Фото такое аппетитное💐😍

Amaliya
Amaliya
8 лет назад
Надежда,

Надежда, спасибо большое 😘 Очень приятно 💐

ярослава
ярослава
8 лет назад

как вкусно и красиво!😋

Amaliya
Amaliya
8 лет назад
ярослава,

Ярослава, спасибо большое 😘

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.