☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Оладьи с шоколадной начинкой и карамелизированным бананом

Оладьи с шоколадной начинкой и карамелизированным бананом

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Когда с утра пахнет ванилью, значит, пахнет счастьем и все в доме хорошо! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Ингредиенты

основные
бананы
1 шт.
подсушенный фундук
1 горсть
шоколадная паста
3 ст. л.
сливочное масло
1 ст. л.
оливковое масло
1 ст. л.
сахарная пудра ванильная
1 ст. л.
сахар коричневый
1 ч. л.
Для теста
мука
200 г
яйца куриные
3 шт.
сливочное масло
30 г
молоко
1 стакан
разрыхлитель
10 г
сахар ванильный
10 г
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Муку перемешать с разрыхлителем и ванильным сахаром, просеять все через сито.
шаг 2/7
Растопить 30 г сливочного масла.
шаг 3/7
Приготовить тесто: к муке с разрыхлителем добавить соль и яйца, перемешать венчиком, затем небольшими порциями влить молоко и растопленное сливочное масло, все еще раз перемешать и дать тесту отдохнуть.
шаг 4/7
Банан почистить и нарезать небольшими кружками.
шаг 5/7
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку сливочного масла, выложить бананы, посыпать коричневым сахаром и фундуком и все обжарить, так чтобы бананы закарамелизировались.
шаг 6/7
Разогреть в блинной сковороде оливковое масло, вылить тесто в форме небольших оладий, в центр каждого оладушка выложить по пол чайной ложки шоколадной пасты, сверху налить еще немного теста и обжаривать с двух сторон до появления золотистой корочки.
шаг 7/7
Готовые оладьи посыпать сахарной пудрой и подавать с карамелизированным бананом.
Комментарии — 2
Солнце
8 лет назад

Прекрасные оладьи. 🌺 Похожие сегодня делал, с шоколадом и яблоками. 💐

Ирина
8 лет назад

а у меня не получилось....молока оказалоь многовато, пришлось муки добавить. нуттула вытекла....😁

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"