Сыночку 7 марта 2016 года исполнилось 3 года) Вот такой высокий тортик для взрослого мужчинки). Диаметр торта бисквита 18 см. Рецепт бисквита снова от Зарины)
Для бисквита отделить желтки от белков. Белки взбить с щепоткой соли до белых пиков.
шаг 2/10
Желтки взбить с сахаром. Добавить ванилин, теплую воду. Взбить.
шаг 3/10
Просеять в желтки разрыхлитель и муку. Вмешать аккуратно взбитый белок. Поделить тесто на 2 части.
шаг 4/10
В половину теста просеять какао, размешать. Испечь шоколадный бисквит при 180°C около 50 минут.
шаг 5/10
Испечь белый бисквит при 180°C около 50 минут.
шаг 6/10
Бисквиты охладить, срезать неровные верхушки и каждый разрезать на 3 коржа. (У меня шоколадный бисквит на 2 коржа разрезан, пришлось много верхушки срезать, поднялась горкой)
шаг 7/10
Приготовить пропитку для шоколадного бисквита. Смешать горячий кофе с сахаром, остудить.
шаг 8/10
Крем: Взбить масло комнатной температуры с вареной сгущенкой. Добавить обычную сгущенку, взбить. Если хотите, чтоб крем был гуще, не добавляйте обычную сгущенку.
шаг 9/10
Каждый корж смазать кремом, а только шоколадные — пропитать кофе. Бока тоже смазать.
шаг 10/10
Украсить верх конфетами. Поставить в холод на пару часов, а лучше на ночь.
Хороший рецепт, да? У меня ни один бисквит не подошёл вообще, несмотря на аккуратное перемешивание взбитых белка и желтка и присутствие разрыхлителя... 3 часа на кухне в никуда и продукты туда же.
Здравствуйте. Скажи пожалуйста, а если во круг торта украсить шоколадкой Кит Кат ? я вот думаю очень высокий торт выходит? или как раз кит кат подойдет по высоте ?
Ирочка, поздравляю сынишку с Днём рождения 💐! Серьезный торт для "серьезного мужчины"😎!
Аллочка, спасибо пребольшущее)))))))) 🌹 с каждым годом торты будут все серьезнее pooh_lol
Сладкий подарок для для самого важного мужчины 😍😋
Спасибо, Викочка, большущее!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 😊🌷🌷🌷
Хороший рецепт, да? У меня ни один бисквит не подошёл вообще, несмотря на аккуратное перемешивание взбитых белка и желтка и присутствие разрыхлителя... 3 часа на кухне в никуда и продукты туда же.
Здравствуйте. Скажи пожалуйста, а если во круг торта украсить шоколадкой Кит Кат ? я вот думаю очень высокий торт выходит? или как раз кит кат подойдет по высоте ?
Ириша, с именинником тебя! Пусть растет здоровым, умным, добрым на радость маме!💖🌴🌴🌴
Спасибо огромнейшее,Татьяночка!!!!!!!!!!!!😊💐