Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тосты с лисичками и лимонным сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
31278
0
Реклама

Артишоки со шпинатом на тостах

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Шпинат лучше прогреть совсем немного — пользы больше и вкус ярче, если некоторые из листьев останутся свежими. Сыр подойдет любой, главное, чтобы в нем была пикантная нота.

Пищевая ценность порции

326
кКал
13%
Белки13 г
Жиры19 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 куска
4 шт.
70 г
1 шт.
1 горсть
1 зубчик
1 ½ ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Для заправки
6 стеблей
2 ч. л.
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Красную луковицу почистить и нарезать полукольцами.
Красную луковицу почистить и нарезать полукольцами.


На весь экран

# шаг 2/10

Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.


На весь экран

# шаг 3/10

Разогреть в сковороде немного оливкового масла и обжарить лук до прозрачности, затем добавить чеснок, все перемешать и еще немного обжарить.
Разогреть в сковороде немного оливкового масла и обжарить лук до прозрачности, затем добавить чеснок, все перемешать и еще немного обжарить.


На весь экран

# шаг 4/10

Шпинат выложить к луку с чесноком, посолить, поперчить, перемешать и дать ему слегка привять.
Шпинат выложить к луку с чесноком, посолить, поперчить, перемешать и дать ему слегка привять.


На весь экран

# шаг 5/10

Артишоки нарезать тонкими ломтиками, добавить в сковороду, все перемешать и снять с огня.
Артишоки нарезать тонкими ломтиками, добавить в сковороду, все перемешать и снять с огня.


На весь экран

# шаг 6/10

Шнитт-лук мелко порубить.
Шнитт-лук мелко порубить.


На весь экран

# шаг 7/10

Приготовить заправку: сметану соединить с майонезом, добавить шнитт-лук и все перемешать.
Приготовить заправку: сметану соединить с майонезом, добавить шнитт-лук и все перемешать.


На весь экран

# шаг 8/10

Разогреть в сковороде-гриль оставшееся оливковое масло и обжаривать хлеб с двух сторон до появления румяных полосок.
Разогреть в сковороде-гриль оставшееся оливковое масло и обжаривать хлеб с двух сторон до появления румяных полосок.


На весь экран

# шаг 9/10

Сыр натереть на крупной терке, добавить к шпинату с артишоками и все перемешать.
Сыр натереть на крупной терке, добавить к шпинату с артишоками и все перемешать.


На весь экран

# шаг 10/10

Обжаренный хлеб смазать заправкой, выложить артишоки со шпинатом и сыром, сверху еще немного полить заправкой.
Обжаренный хлеб смазать заправкой, выложить артишоки со шпинатом и сыром, сверху еще немного полить заправкой.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.