Рецепт
Главная»Рецепты»
Заварные блины на кефире

Заварные блины на кефире

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
В преддверии Масленицы предлагаю вам испечь очень вкусные, чудесные блинчики! Эти заварные кефирные блины получаются не толстыми и не тонкими, с рыхлой, дырчатой структурой. Они приятны на вкус и хороши как со сметаной, так и с мёдом, творогом, сгущёнкой и джемом, а также с селёдкой и красной рыбкой! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Яйца смешайте с кефиром, слегка взбейте.
шаг 2/5
Добавьте соль, сахар, муку, замесите тесто для однородности.
шаг 3/5
Доведите до кипения стакан воды, бросьте туда пол чайной ложки соды и сразу же влейте в тесто. Хорошо размешайте и дайте тесту постоять 10-15 минут.
шаг 4/5
Жарьте блины на горячей сковороде, смазанной слегка растительным маслом обычным способом - с двух сторон до зарумянивания. Можете добавить сразу же 1 ст. л. растительного масла в блинную смесь и при выпекании уже не смазывать сковороду.
шаг 5/5
Готовые блинчики промажьте сливочным маслом. Приятного Вам аппетита и вкусной Масленицы!
Комментарии — 128
ღ Юляღ
8 лет назад

И я очень люблю этот рецепт, всегда блины удачные!!!😃😋
Викушик, с праздником весны!!! Прекрасное настроение, исполнение всех сокровенных желаний и любви!!!😘💖💐💐💐

ВикторияS
8 лет назад
ღ Юляღ,

Юлечка, спасибо, что заглянула на блины!!😘 С праздником!!!😘 Желаю тепла и Весны в душе!🍃😍🍃

ღ Юляღ
8 лет назад
ВикторияS,

😌😘🌺

Оксана Чуб
8 лет назад

Румяные блинчики у нашей Викочки,
Никто мимо не пройдет, всяк кусочек отщипнет! 🌹
С масленицей, Викуль 😋

ВикторияS
8 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, щипай, щипай на здоровье🍀, я только рада буду!!!😄pooh_lol С Масленицей, с Весной, нашим женским днём!!!🌷🌷🌷

Елена
8 лет назад

Виктория, я захожу на сайт и всегда смотрю ваши рецепты! Вы чудесная хозяйка! Спасибо вам за рецепт блинов! Получились просто идеальные! Всегда делаю блины только на кефире, но заварные впервые попробовала и осталась очень довольной! Жду от вас новых идей и новых кулинарных подвигов!!!

ВикторияS
8 лет назад
Елена,

Елена, спасибо огромное за тёплые слова! 💐 как приятно читать такой отзыв. 😌Я очень рада, что рецепт вам понравился, готовьте на здоровье🍀 Постараюсь вас и в будущем заинтересовать чем-нибудь вкусненьким!😉 Среди моих рецептов предыдущих лет есть и другие рецепты блинов. Посмотрите, может что-то захочется приготовить.😉🌻

Евгения
8 лет назад

Викуля, ну вот и я со своей одой твоим блинчиками. Очень удачные вышли, нежные и дырчатые. Супер вкусные 😋 Фото прилагаю, спасибо большущее, и рецепт закрепился на семейной кухне 😘💐

ВикторияS
8 лет назад
Евгения,

Женечка, как ты меня порадовала!!😍 Спасибо большое за фоточку😘 - блинчики у тебя красивые, румяненькие, аппетитные!💖 И самое главное, что и на вкус понравились!😋 Я очень рада!😃

Зоря Борисовна
6 лет назад

Вика, как я вас понимаю, сама пеку по этому рецепту. Считаю,что это самый лучший рецепт.
Благодарю вас.

ВикторияS
6 лет назад
Зоря Борисовна,

Спасибо, Зоря Борисовна!! Очень приятно, что наши вкусы совпадают. Спасибо большое за тёплый отзыв!😊😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"