Рецепт
Фаршированные грудки в картофельной шубе
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/11
Лук и грибы нарезаем и обжариваем на разогретой сковороде на 1 ст. л. масла растительного до золотистого цвета, солим и перчим по вкусу.
шаг 2/11
Сыр натираем на терке и смешиваем с грибами и луком, добавляем зелень, у меня петрушка.
шаг 3/11
Куриную грудку нарезаем как на биточки, отбиваем, солим и перчим по вкусу.
шаг 4/11
Картофель, берем крупный, очищаем и натираем на средней терке, добавляем 1 ст. л. муки, солим, перчим, перемешиваем.
шаг 5/11
Яйца слегка взбейте вилкой.
шаг 6/11
Начинку выкладываем на филе, заворачиваем.
шаг 7/11
Котлету обваливаем в муке.
шаг 9/11
Затем раскладываем поверх котлеты картофель, прижимая руками. Картофель очень хорошо держится, и обжариваем на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла, с двух сторон до золотистости.
шаг 10/11
Выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут.
шаг 11/11
Присыпаем зеленью и подаем!!!
Я такие штуки обожаю! 😋 Остаюсь на ужин.pooh_lol🐾💐
Светочка, я очень рада, спасибо огромное😍😘 я уже накрываю на стол💖
И мяско, и гарнир - класс! Со свежей зеленью... ой, как есть захотелось... а у нас уже ночь! 😞
Леночка, спасибо!😘 у нас тоже уже ночь, а мне как ночь наступает так и кушать хочетсяpooh_lolpooh_lol
соблазн большой😍
Спасибо, Аля😘💖
Вкусное блюдо, Ириша!!!😋💗😋
Спасибо, Викочка😘
Добрый день, мечтаю приготовить ваши грудки, но не люблю лук и грибы😃хотела бы у вас спросить, не подскажите ли что можно добавить в начинку?
Добрый день! Да, что угодно))) Можно брынзу, можно яйцо со шпинатом и т.д. Любая начинка которую Вы любите подойдет!