Ягоды положить на теплую сковороду с маслом, насыпать сахар, и у меня осталась от предыдущих десертов веточка ванили без семян и я ее тоже туда положила.
Ягоды берите на свой вкус, я взяла клубнику, чернику, смородину и морошку.
Как ягоды станут мягкими и жидкость на половину выпарится, наливаем коньяк и аккуратно поджигаем, и даем вывариться спирту.
шаг 3/4
Делаем крем: маскарпоне, сметану и сахар смешиваем блендером до растворения сахара.
шаг 4/4
Кладем в блинчики крем и поливаем фламбированными ягодами.
Приятного чаепития!
Это мега-вкусно! 😋
😊 это точно !