Фарш говяжий (бараний) 300 гр
Перец сладкий 2 шт.
Перец острый (чили или любой другой) 1 шт
Помидоры 4-5 шт.
Баклажаны 8-10 шт.
Перечная паста (или томатная) 2-3 ст.л.
Чеснок 3-4 зубчика
Йогурт 300 гр.
Оливковое масло (можно заменить на рафинированное подсолнечное)
Соль, перец черный, красный по вкусу.
Обожаю блюда ,где есть баклажаны!Интересное сочетание с йогуртом!Спасибо!
Люблю баклажаны, должно быть вкусно, рецепт списала, лето впереди, попробуем.
Супер!!!Обязательно приготовлю!
Супер!!!