После рассказа Марины L о семейном рецепте я решила испечь мамин торт и рассказать о нем. С этим рецептом познакомила маму я. Это был мой первый серьезный (и удачный) опыт. Нам всем этот торт очень понравился. Это был очень популярный в те времена рецепт. Многие его называли «День-ночь». Мне он был известен под названием «Домашний». Я пекла его иногда, но чаще пробовала другие рецепты, а вот у мамы он стал традиционным. И мы, ее дети, стали называть его «Мамин торт», а наши дети «Торт бабы Кати». Мама всегда готовила его большим. Когда в перестроечные времена было трудно со сгущенкой, мама варила ее сама. Если мы приезжали к ней на 8 марта, она украшала его вот такой веточкой мимозы. У нее была поздравительная открыточка и она, глядя на нее, украшала торт. В те времена мы покупали к каждому празднику десятки открыток, подписывали их и отправляли по почте всем родным и друзьям. И сами получали десятками. Девчонками мы даже коллекционировали почтовые открытки. Моя дочь частенько на свой день рождения просит испечь торт бабы Кати. Я обычно верх заливаю или посыпаю шоколадом. А вот этот мамин «декор» воспроизвожу впервые. В память о милой мамочке…С праздником, дорогая…
Белки | 8 г |
Жиры | 29 г |
Углеводы | 43 г |
100 г |
2 ст. л. |
8 г |
200 г |
180 г |
1 щепотка |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
2 шт. |
200 г |
300 г |
½ стакана |
по вкусу |
Эндокринолог Мария Калошина объяснила, какую рыбу лучше покупать для новогоднего ужина.
Свекла может не только украсить многие блюда, но и поможет улучшить самочувствие. Ведь в ее составе
Приготовить яйца пашот — целое искусство. Не всем хозяйкам удается добиться желаемого эффекта
Где праздники, там и дополнительные траты. Эксперты «Едим Дома» подсказали, как сэкономить на
Галочка, прекрасный тортик!😍Я только сегодня узнала про этот конкурсpooh_lol да и тортик твой пропустила😌Моя мама тоже пекла такой, у нее в тетради рецепт есть. И при всем разнообразии моей выпечки,дети все время у бабушки просят именно егоpooh_lol С победой тебя!😘💖🌺🌺🌺
Спасибо, Марина за такую весточку😘😘😘
Отличный тортик! вкусно, мило! с победой поздравляю,кстати!!!!!!!!💖
красивый и аккуратный торт😋
Спасиб😘о
Очень уютный милый тортик! 😊🌺😌
Для самых близких, своих...
Мимо таких рецептов не могу пройти .Все , что связано с семейными традициями и рецептами очень ценю .
А тортик , пусть не самый сложный , но очень достойный 💖💐
Спасибо за добрые слова и понимание😍