Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховые блины с творожным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
16740
1
Реклама

Блинчики с лимонными цукатами

Блинчики с лимонными цукатами
Блинчики с лимонными цукатами
Блинчики с лимонными цукатами
Приготовление
10 часов
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вкусные тоненькие блинчики, тесто готовят заранее или ставят на ночь в холодильник.

Пищевая ценность порции

552
кКал
23%
Белки14 г
Жиры33 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
4 %
6 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
85 г
¼ стакана
¼ ч. л.
1 ¼ стакана
¼ ч. л.
3 шт.
¾ стакана
Лимонные цукаты:
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Добавить 2 ст.л. воды в кастрюлю, довести до кипения, затем добавить сливочное масло. Растопить масло. Перемешать. Снять тут же с огня.
Добавить 2 ст.л. воды в кастрюлю, довести до кипения, затем добавить сливочное масло. Растопить масло. Перемешать. Снять тут же с огня.


На весь экран

# шаг 2/8

Смешать отдельно муку, сахар и соль.
Смешать отдельно муку, сахар и соль.


На весь экран

# шаг 3/8

Отдельно смешать яйца, молоко, ваниль.
Отдельно смешать яйца, молоко, ваниль.


На весь экран

# шаг 4/8

Добавить молочную смесь в муку, перемешать, влить маслянную смесь. Перемешать так, чтобы не было комочков или по рецепту автор предлагает процедить через сито. Закрыть пленкой и поставить на 2 часа или на ночь в холодильник. Я ставила на ночь.
Добавить молочную смесь в муку, перемешать, влить маслянную смесь. Перемешать так, чтобы не было комочков или по рецепту автор предлагает процедить через сито. Закрыть пленкой и поставить на 2 часа или на ночь в холодильник. Я ставила на ночь.


На весь экран

# шаг 5/8

Приготовим заранее лимонные цукаты. http://www.edimdoma.ru/retsepty/78978-limonnye-tsukaty
Приготовим заранее лимонные цукаты. http://www.edimdoma.ru/retsepty/78978-limonnye-tsukaty


На весь экран

# шаг 6/8

Разогреть равномерно сковороду, вылить масло на первую порцию, можно без. Добавить тесто перемешанное. И готовить примерно 1-2 минуты сторона. Так с каждой порцией теста.
Разогреть равномерно сковороду, вылить масло на первую порцию, можно без. Добавить тесто перемешанное. И готовить примерно 1-2 минуты сторона. Так с каждой порцией теста.


На весь экран

# шаг 7/8

Готовые блинчики выкладывать стопочкой на тарелку. Прикрыть фольгой.
Готовые блинчики выкладывать стопочкой на тарелку. Прикрыть фольгой.


На весь экран

# шаг 8/8

Подаем блинчики с цитрусовыми цукатами, полив остаточным цитрусовым сиропом. Приятного аппетита.
Подаем блинчики с цитрусовыми цукатами, полив остаточным цитрусовым сиропом. Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 45
Отправить
Апрель
Апрель
8 лет назад

красота😍

Лариса
Лариса
8 лет назад

Алечка, вот и я с корявым отчетом 😄 Все-таки не дано мне научиться печь тонкие блинчики по диаметру сковороды 😔 Вот не получается перевернуть, видимо, руки не оттуда заточены pooh_lol Вообщем, пекла маленькие 😊 Никита с Женей смели разом, даже повару досталось только 4 штучки pooh_lol Цукаты я не делала, но у меня был засахаренный лимон, с ним я и лакомилась. А остальные - со сгущенкой. Спасибо за завтрак 😘💖

Апрель
Апрель
8 лет назад
Лариса,

Лариса, для тонких больших блинов нужна сковорода желательно с тефлоновым покрытием, для этого нужно ее прогреть, я начинаю прогревать когда замешиваю тесто,а если тесто после ночи, то просто прогреваю, потом наливаю масло и по маслу видно прогрелась она или нет , если щипит на тебя и потрескивает , маслу даешь разойтись по всей поверхности, прмиерно 1 ч.л или 2, а затем тесто, также даешь разойтись наклоняя в стороны, а потом на огонь, переворачивать когда видишь что схватилось тесто и в центре и по краям:,переворачиваешь, по второму блину масло уже не добавлять, но опять же от сковороды зависит, у меня тефлон, мне масло хватает только на первый блин , остальные уже без масло хорошо идут

Лариса
Лариса
8 лет назад
Апрель,

Нет у меня такой сковордочки, вернее, есть одна, но она уж очень в диаметре большая.

Апрель
Апрель
8 лет назад
Лариса,

да 😊я и на сковороде одно время пекла как стайнлесс тоже получалось😍

Апрель
Апрель
8 лет назад

красиво ты их показала😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.