Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Коричные рогалики с яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
99
88617
2
Реклама

Простое лимонное печенье

Простое лимонное печенье
Простое лимонное печенье
Простое лимонное печенье
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
16 персон
 

ОПИСАНИЕ

Был у меня один яичный белок и половинка лимона, и на сайт Андрея Рудькова я тоже зашла не случайно. Все сложилось в одну картинку, когда я нашла у него этот рецепт!

Печенье безумно ароматное и нежное!

Пищевая ценность порции

103
кКал
4%
Белки2 г
Жиры3 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
0 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
100 г
½ шт.
40 г
190 г
1 ч. л.
60 г

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

В миске взбить масло комнатной температуры и сахар.
В миске взбить масло комнатной температуры и сахар.


На весь экран

# шаг 2/8

Добавить яичный белок, сок и цедру половины лимона. * У автора был целый лимон.
Добавить яичный белок, сок и цедру половины лимона. * У автора был целый лимон.


На весь экран

# шаг 3/8

Добавить крахмал, разрыхлитель и муку. Муку сыпать постепенно, возможно вам понадобиться немного больше или меньше. Замесить тесто.
Добавить крахмал, разрыхлитель и муку. Муку сыпать постепенно, возможно вам понадобиться немного больше или меньше. Замесить тесто.


На весь экран

# шаг 4/8

Получится должно вот такое не слишком тугое, пластичное и очень ароматное тесто.
Получится должно вот такое не слишком тугое, пластичное и очень ароматное тесто.


На весь экран

# шаг 5/8

Духовку разогреть до 170-180°C. Ориентируйтесь по своей технике. Противень застелить бумагой для выпечки. Скатать шарики, размером с грецкий орех, слегка приплюснуть их.
Духовку разогреть до 170-180°C. Ориентируйтесь по своей технике. Противень застелить бумагой для выпечки. Скатать шарики, размером с грецкий орех, слегка приплюснуть их.


На весь экран

# шаг 6/8

Выпекать шарики-печеньки 12-14 минут. Они должны слегка подрумяниться по бокам, у меня только снизу. Верх остался светлым.
Выпекать шарики-печеньки 12-14 минут. Они должны слегка подрумяниться по бокам, у меня только снизу. Верх остался светлым.


На весь экран

# шаг 7/8

Мне понравилось кушать их с молочком!
Мне понравилось кушать их с молочком!


На весь экран

# шаг 8/8

Из этого количества теста у меня получилось 16 печенек. Приятного аппетита!
Из этого количества теста у меня получилось 16 печенек. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 34
Отправить
Fistashka
Fistashka
7 лет назад

Как вы считаете, можно использовать это тесто для выпекания в орешнице?

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад
Fistashka,

Я не пробовала,извините

Светочка
Светочка
8 лет назад

Спасибо большое за рецепт! Я делала с ржаной мукой, поэтому печеньки получились более коричневого цвета. Делала в качестве подарка на 14 февраля, добавила на некоторые печеньки (ещё горячие) мармеладки в виде сердечка💖 . Когда печенье остыло, то мармеладки приклеились. Всё вместе получилось очень вкусно:) Еще раз спасибо! Фото прикрепила😌💐

Оксана Чуб
Оксана Чуб
8 лет назад
Светочка,

Света, спасибо большое за фотоочет, 😍с сердечками интересно придумали 💐

Екатерина
Екатерина
8 лет назад

Простое и очень вкусное! Я еще сделала лимонную глазурь к нему, из сока лимона и сахарной пудры, прибавило кислинки) 😜

Оксана Чуб
Оксана Чуб
8 лет назад
Екатерина,

Катя, я так рада, что печенье понравилось 😍И за фоточку отдельное спасибо 💐С глазурью - здорово получилось

Анатолий
Анатолий
8 лет назад
Екатерина,

Насыпать на глаз. Спасибо, очень помогло, да. pooh_lol

Изабель
Изабель
8 лет назад

Отличный рецепт!😃💖🌺

Оксана Чуб
Оксана Чуб
8 лет назад
Изабель,

Изабель, спасибо!💐💗

Т
Т
8 лет назад

Браво оформлению, 😃 Оксаночка,акценты точно расставила 😉 и подчеркнула нежность печенья! 😋😎💗

Оксана Чуб
Оксана Чуб
8 лет назад
Т,

Танечка, мне приятны твои слова, очень старалась 😊Спасибо большое 😍🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.