Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье в шоколадной глазури
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
82242
2
Реклама

Шоколадное печенье с орехами и джемом

Шоколадное печенье с орехами и джемом
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
15 персон
 

Пищевая ценность порции

333
кКал
14%
Белки5 г
Жиры23 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
1 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
340 г
1 щепотка
1 ½ ч. л.
150 г
15 ч. л.
100 г
1 шт.
50 г
250 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Духовку разогрейте до 180°C. Сливочное масло и шоколад растопите и смешайте.
Духовку разогрейте до 180°C. Сливочное масло и шоколад растопите и смешайте.


На весь экран

# шаг 2/10

Белок отделите от желтка. Желток и сахар добавьте к шоколадной массе и взбейте венчиком.
Белок отделите от желтка. Желток и сахар добавьте к шоколадной массе и взбейте венчиком.


На весь экран

# шаг 3/10

Муку смешайте с солью и разрыхлителем. Добавьте муку к шоколадной массе.
Муку смешайте с солью и разрыхлителем. Добавьте муку к шоколадной массе.


На весь экран

# шаг 4/10

Медленно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
Медленно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.


На весь экран

# шаг 5/10

В отдельной миске немного взбейте белок.
В отдельной миске немного взбейте белок.


На весь экран

# шаг 6/10

Грецкие орехи мелко нарубите.
Грецкие орехи мелко нарубите.


На весь экран

# шаг 7/10

Из теста сформируйте небольшие шарики, обмакните их в белок и обваляйте в орехах. Выложите на застеленный пергаментом или силиконовым ковриком противень.
Из теста сформируйте небольшие шарики, обмакните их в белок и обваляйте в орехах. Выложите на застеленный пергаментом или силиконовым ковриком противень.


На весь экран

# шаг 8/10

В середине каждого шарика сделайте углубление большим пальцем.
В середине каждого шарика сделайте углубление большим пальцем.


На весь экран

# шаг 9/10

Поставьте противень в духовку и выпекайте 8 минут, затем достаньте и заполните серединку каждой печенюшки 1 ч. л. джема. Поставьте обратно в духовку и выпекайте ещё 10 минут. Выньте печенье из духовки и дайте остыть, после чего переложите.
Поставьте противень в духовку и выпекайте 8 минут, затем достаньте и заполните серединку каждой печенюшки 1 ч. л. джема. Поставьте обратно в духовку и выпекайте ещё 10 минут. Выньте печенье из духовки и дайте остыть, после чего переложите.


На весь экран

# шаг 10/10

Приятного чаепития!
Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 13
Отправить
Т
Т
8 лет назад

Прекрасное печеньице! 😃

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад

Очень вкусно, чудесное сочетание😋😋

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
8 лет назад

Какой состав богатый! Орехи, джем, шоколад! Просто объеденье!

Галина
Галина
8 лет назад

Девочки, вы сегодня шоколадом обкормите насpooh_lol

Апрель
Апрель
8 лет назад

замечательные печенюжки😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.