Дорогие друзья, хочу поделиться с вами очень вкусным ореховым пирогом с ароматом мандарин. Этот вкусный домашний пирог непременно порадует вас и ваших домачадцев!
Миндаль измельчите. Я люблю, когда орехи не полностью измельчаются "в муку", а остаются небольшие кусочки.
шаг 4/11
Масло комнатной температуры перетрите с сахаром (180 г), добавьте оба вида цедры и все хорошо перемешайте на медленной скорости.
шаг 5/11
Затем необходимо добавить половину молотого миндаля и вмешать его в тесто. По одному, размешивая, добавить яйца, после чего добавить оставшийся молотый миндаль, муку с разрыхлителем и соль. Вымесить до гладкости.
шаг 6/11
Форму для выпечки выстелать пекарской бумагой, смазать немного сливочным маслом.
шаг 7/11
Выложить тесто в форму и разровнять лопаткой. Поставить пирог в духовку и выпекать в течение 50-60 минут при 180°C.
шаг 8/11
Готовность проверить зубочисткой. Выложить оставшийся сахар и сок обоих цитрусовых (всего требуется 120 мл) в маленькую кастрюльку и довести до кипения. Когда дело доходит до кипения снять сироп с огня. Вынуть пирог из духовки, проткнуть верх зубочисткой как можно чаще – и потихоньку залить горячим сиропом (он весь должен впитаться). Дать пирогу полностью остыть и только потом вынуть из формы.
шаг 9/11
Выложить сливочное масло, шоколад в жаропрочную миску и поставить ее на водяную баню – над кастрюлей с кипящей водой так, чтобы дно миски не касалось воды. Перемешивать, пока все не растает – сразу снять с огня. По желанию можно добавить коньяк. Вылить глазурь на остывший пирог, обмазать бока.
шаг 10/11
Украсить полосками цукатов и рублеными фисташками.
шаг 11/11
Наш вкусный и ароматный пирог готов! Угощайтесь, приятного вам аппетита!
Сначала я подумала, что это ты разделочную доску подобрала в тон столешницы, да еще и расположила так, что срезы совпали... а Потом только увидела, что это прозрачное блюдо. pooh_lol
Излучаешь ТЫ тепло, 🌴
От тебя всегда светло. 🌻
Блюда, фото—всё с любовью, 😍
У тебя, как в Лукоморье. 😄
Симба у стола сидит, 😃
Песнь мурлычит, сторожит. 😡
Идет направо –к Люсе жмётся, 😌
Налево повернет—в тебя уткнется. 😄
pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Викуля, поздравляю с РД 💖 💐
Сначала я подумала, что это ты разделочную доску подобрала в тон столешницы, да еще и расположила так, что срезы совпали... а Потом только увидела, что это прозрачное блюдо. pooh_lol
О, как я тебя заинтриговала!!!😇pooh_lol Спасибо, Ленусечка, что заглянула на пирог!!😍😃
Та не то слово - заинтриговала: я несколько минут сидела и своим Анжинерным мозгом соображала КАК у тебя это здорово получилось. pooh_lol
Да, если б здорово!!😏 Пока готовила, уже и ночь на дворе, домашние подгоняли, так что окончательное фото было на бегу!🐾pooh_lol
Вы ночью кушаете? 😳
Ну нет, после ужина чаёк😋😉 (но я ни-ни, чесслова!!😄) Просто темно уже было, достаточно поздно....
Аааааа...я ж все буквально поняла! 😆
😄😘
Красавчик пирог и вкусный, судя по составу 😋 А фотографировать ты плохо не умеешь 😏 Всегда блюдо и картинка на высшем уровне 😘💖
Ларочка, спасибо тебе большое за похвалу!!😘😏 После твоих слов так тепло и радостно!!😍😃😌
Излучаешь ТЫ тепло, 🌴
От тебя всегда светло. 🌻
Блюда, фото—всё с любовью, 😍
У тебя, как в Лукоморье. 😄
Симба у стола сидит, 😃
Песнь мурлычит, сторожит. 😡
Идет направо –к Люсе жмётся, 😌
Налево повернет—в тебя уткнется. 😄
pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Викуля, поздравляю с РД 💖 💐
Вот повеселила, Ларочка!!!😄pooh_lol😄😘 Спасибо тебе большущее за поздравление и голос пирогу!!😘💖🌹
Викуля, я к тебе в гости на чаепитие, угощай своим красавцем ароматным 😘😍💐
Ооо, как я рада дорогим гостям!!!😘😃😄 У нас прям с тобой сегодня "алаверды"!!😇pooh_lol
Викуля, поздравляю С РД, заслужил твой красавец 😍😘🌹🌹🌹
Анжелочка, спасибо большущее, милая!!! 😘😊 Так приятна твоя поддержка и поздравление!!😘💖🌺
Викулечка,поздравляю с РД!!! 😍😘🐾💐🐾
Спасибо большое, Танечка!!💗😃🍀🌷🍀