Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Молодой картофель с зеленым горошком и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
12936
0
Реклама

Мини-мясные буханки с сюрпризом

Мини-мясные буханки с сюрпризом
Мини-мясные буханки с сюрпризом
Мини-мясные буханки с сюрпризом
Мини-мясные буханки с сюрпризом
Мини-мясные буханки с сюрпризом
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Купила себе http://www.edimdoma.ru/assets/smiles/blush.pngподарочек — формочки силиконовые  (очередные, но таких не было, не порядок!)http://www.edimdoma.ru/assets/smiles/10_pooh_lol.gif они не только для кексов, вот Вам доказательство: мясные буханочки! http://www.edimdoma.ru/assets/smiles/wink.png От меня добавочки и любимая морковка! http://www.edimdoma.ru/assets/smiles/yum.png Получилось ярко, не трудно и вкусно. http://www.edimdoma.ru/assets/smiles/heart.png

Пищевая ценность порции

449
кКал
19%
Белки22 г
Жиры30 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
5 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для верха
3 ст. л.
3 ст. л.
½ ч. л.
¼ шт.
Начинка
3 шт.
Основные
1 головка
2 зубчика
2 ст. л.
2 куска
1 шт.
½ ч. л.
1 горсть
½ кг

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/21

Покупаем или размораживаем пачку фарша.
Покупаем или размораживаем пачку фарша.


На весь экран

# шаг 2/21

Взбить яйцо с приправами для фарша и солью и вылить в фарш.
Взбить яйцо с приправами для фарша и солью и вылить в фарш.


На весь экран

# шаг 3/21

Лук,чеснок измельчить.
Лук,чеснок измельчить.


На весь экран

# шаг 4/21

Обжарить на растительном масле слегка.
Обжарить на растительном масле слегка.


На весь экран

# шаг 5/21

Отправить к фаршу.
Отправить к фаршу.


На весь экран

# шаг 6/21

Берём обычный свежий батон пару кусочков.
Берём обычный свежий батон пару кусочков.


На весь экран

# шаг 7/21

Крошим в фарш.
Крошим в фарш.


На весь экран

# шаг 8/21

Ну и остатки кукурузы пристроим (думаю, у многих от салатов осталось).
Ну и остатки кукурузы пристроим (думаю, у многих от салатов осталось).


На весь экран

# шаг 9/21

Ну вроде всё с добавками, пора тщательно перемешать, пробовать на соль!
Ну вроде всё с добавками, пора тщательно перемешать, пробовать на соль!


На весь экран

# шаг 10/21

Да, морковь отварить заранее, это единственная заготовка. Почистить и желательно покрупнее выбрать, так красивее разрез будет!
Да, морковь отварить заранее, это единственная заготовка. Почистить и желательно покрупнее выбрать, так красивее разрез будет!


На весь экран

# шаг 11/21

Итак, формочки моем, смазываем и половину фарша на дно утрамбовываем.
Итак, формочки моем, смазываем и половину фарша на дно утрамбовываем.


На весь экран

# шаг 12/21

Вот, сюрприз укладываем :)
Вот, сюрприз укладываем :)


На весь экран

# шаг 13/21

Заполняем остальным фаршем.
Заполняем остальным фаршем.


На весь экран

# шаг 14/21

Дальше моя фантазия, но это не обязательно. Для красоты и вкуса, конечно :)
Дальше моя фантазия, но это не обязательно. Для красоты и вкуса, конечно :)


На весь экран

# шаг 15/21

Ставим в духовку минут на 15-20 при 180°С, а пока делаем острую заливку — в ней весь смак, моим мужчинам здорово понравилось. Смешиваем сметану с домашней аджикой.
Ставим в духовку минут на 15-20 при 180°С, а пока делаем острую заливку — в ней весь смак, моим мужчинам здорово понравилось. Смешиваем сметану с домашней аджикой.


На весь экран

# шаг 16/21

Вынимаем и поливаем заливкой весь верх буханочек.
Вынимаем и поливаем заливкой весь верх буханочек.


На весь экран

# шаг 17/21

Сверху посыпаем сыром любым, но чтобы тёртый был и снова в духовку!
Сверху посыпаем сыром любым, но чтобы тёртый был и снова в духовку!


На весь экран

# шаг 18/21

Запекаем ещё минут 15-20 до расплавления сыра и пока заливка не пропитает весь фарш.
Запекаем ещё минут 15-20 до расплавления сыра и пока заливка не пропитает весь фарш.


На весь экран

# шаг 19/21

Вынимаем из формочек (у меня одну тут же перехватили, поэтому далее только две на фото!).
Вынимаем из формочек (у меня одну тут же перехватили, поэтому далее только две на фото!).


На весь экран

# шаг 20/21

Разрезаем на порции для удобства и для красоты!
Разрезаем на порции для удобства и для красоты!


На весь экран

# шаг 21/21

Украшаем зеленью и подаём. Фарш пропитался заливкой-аджикой полностью и приобрёл приятную пикантность и остроту. Надеюсь, и Вам понравится :)
Украшаем зеленью и подаём. Фарш пропитался заливкой-аджикой полностью и приобрёл приятную пикантность и остроту. Надеюсь, и Вам понравится :)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 21
Отправить
ღ Юляღ
ღ Юляღ
8 лет назад

Вкусные и сытные мини-буханочка!😍😋😋

Т
Т
8 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо,Юляш))) 😌😍😘🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад

Мужская буханочка, но с полезным сюрпризом😋😋

Т
Т
8 лет назад
Ирина B&C,

Съели и морковку как миленькие! pooh_lol И кукуруза не помешала, 😌 а вообще каждый своё может добавить,Ириш! 😇💖

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад

Красивая, интересная, необычная...вкуснятина!!😋pooh_lol💗

Т
Т
8 лет назад
ВикторияS,

Вот так обычный ужин можно превратить в праздничный))) 😌 Спасибо,Викуль! 😍💖

Солнце
Солнце
8 лет назад

Вкусный сюрприз получился. 😋 🌺

Т
Т
8 лет назад
Солнце,

Прячь,что хочешь, 😌 этим блюдо только выиграет 😎 и все сыты,Анечка))) 😋😇😋

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
8 лет назад

Ну что сказать - придумщица! Опять вкуснятиной своих мужчин балуешь.

Т
Т
8 лет назад
Елена-Шоколад,

Ага! pooh_lol А заодно и морковочкой накормила, 😉 в таком виде съели-не заметили))) 😎💖😇

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.