Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Медовый торт «Марленка»

Медовый торт «Марленка»
Медовый торт «Марленка»
Медовый торт «Марленка»
Приготовление
3 часа и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вся фишка этого торта в нежном креме на основе йогурта с добавление лимона. Торт мягкий и нежный с ароматом пряничных специй. очень по-праздничному!

Количество ингредиентов рассчитано для торта диаметром 18-20 см (у меня двойная порция).

Пищевая ценность порции

652
кКал
27%
Белки9 г
Жиры17 г
Углеводы121 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Крем
250 г
600 г
Коржи
100 г
100 г
3 шт.
1 ч. л.
1 ч. л.
3 ст. л.
1 ч. л.
300 г
Лимонная паста
60 г
30 г
50 г
50 ст. л.
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Растопить масло, добавить мед и сахар, хорошо перемешать.
Растопить масло, добавить мед и сахар, хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 2/14

Немного остудить, по одному добавить яйца.
Немного остудить, по одному добавить яйца.


На весь экран

# шаг 3/14

Затем пряничные специи.
Затем пряничные специи.


На весь экран

# шаг 4/14

Соду смешать с лимонным соком, влить в медовую смесь, перемешать и просеять частями муку.
Соду смешать с лимонным соком, влить в медовую смесь, перемешать и просеять частями муку.


На весь экран

# шаг 5/14

Замесить негустое тесто, начертить круг диаметром 18-20см, нанести ложкой тесто тонко
Замесить негустое тесто, начертить круг диаметром 18-20см, нанести ложкой тесто тонко


На весь экран

# шаг 6/14

Выпекать коржи 7-10 минут при 180°С, до золотистого цвета.
Выпекать коржи 7-10 минут при 180°С, до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 7/14

Для лимонной пасты необходимо смешать воду с сахаром, поставить на огонь растворить сахар, взвесить и добавить мёд, чтобы общее количество было 100 г.
Для лимонной пасты необходимо смешать воду с сахаром, поставить на огонь растворить сахар, взвесить и добавить мёд, чтобы общее количество было 100 г.


На весь экран

# шаг 8/14

К полученному сиропу добавить нарезанный дольками лимон и сахарную пудру.
К полученному сиропу добавить нарезанный дольками лимон и сахарную пудру.


На весь экран

# шаг 9/14

Измельчить все в пасту.
Измельчить все в пасту.


На весь экран

# шаг 10/14

Йогурт необходимо отбросить на марлю, чтобы стекла лишняя вода.
Йогурт необходимо отбросить на марлю, чтобы стекла лишняя вода.


На весь экран

# шаг 11/14

Затем смешать йогурт с лимонной пастой.
Затем смешать йогурт с лимонной пастой.


На весь экран

# шаг 12/14

Взбитые сливки ввести в йогуртовую смесь, аккуратно перемешать.
Взбитые сливки ввести в йогуртовую смесь, аккуратно перемешать.


На весь экран

# шаг 13/14

Собрать коржи, промазав их кремом. Украсить торт по желанию и отправить в холодильник на ночь.
Собрать коржи, промазав их кремом. Украсить торт по желанию и отправить в холодильник на ночь.


На весь экран

# шаг 14/14

Приятного чаепития!
Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 20
Отправить
katabelka98
katabelka98
4 года назад

Добрый день,подскажите пожалуйста,какой йогурт вы брали, у меня греческий, и крем получился слишком жидкий,что пришлось добавлять загуститель для крема(

Т
Т
8 лет назад

Чудесный тортик! 😊

ярослава
ярослава
8 лет назад
Т,

Спасибочки! 💗

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад

Красавчик, высокий такой😋💗

ярослава
ярослава
8 лет назад
Ирина B&C,

Семья у нас большая собралась, одной бы порции не хватило!pooh_lol

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
8 лет назад

Ого, сколько коржей! Высокий красивый торт. Украшение очень подходит для зимних праздников.

ярослава
ярослава
8 лет назад
Елена-Шоколад,

Хватило всем, это факт!😘

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
8 лет назад

очень-очень вкусно и лаконично красиво!!!!😋🌺

ярослава
ярослава
8 лет назад
Ирина Арканникова,

Ирина спасибо, я только лаконично и умею😄

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.