Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Индейка в горчично-цитрусовом маринаде
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
55
40959
0
Реклама

"Розочки" из красной и белой рыбы со шпинатом

"Розочки" из красной и белой рыбы со шпинатом
"Розочки" из красной и белой рыбы со шпинатом
"Розочки" из красной и белой рыбы со шпинатом
"Розочки" из красной и белой рыбы со шпинатом
"Розочки" из красной и белой рыбы со шпинатом
Приготовление
55 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень нарядное и простое в приготовлении блюдо для праздничного стола. Шпинат придает особую нотку рыбе и хорошо сочетается по цветовой гамме.

Пищевая ценность порции

107
кКал
4%
Белки11 г
Жиры6 г
Углеводы3 г
% от дневной нормы
3 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
30 г
2 ст. л.
15 г
15 г
1 ст. л.
200 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Филе судака нарезаем полосками на шесть частей. Особой красоты можно не добиваться.
Филе судака нарезаем полосками на шесть частей. Особой красоты можно не добиваться.


На весь экран

# шаг 2/7

Этот рецепт хорош тем, что для него подходит абсолютно любая филейная часть красной рыбы. Я использовала тешу, это бескостная часть брюшка, довольно жирная, что хорошо подходит для рецепта.
Этот рецепт хорош тем, что для него подходит абсолютно любая филейная часть красной рыбы. Я использовала тешу, это бескостная часть брюшка, довольно жирная, что хорошо подходит для рецепта.


На весь экран

# шаг 3/7

Тешу тоже делим на шесть частей.
Тешу тоже делим на шесть частей.


На весь экран

# шаг 4/7

К обеим нарезкам применяем правило трёх "П" для рыбы — подкислить, поперчить (я использую специи для рыбы), посолить.
К обеим нарезкам применяем правило трёх "П" для рыбы — подкислить, поперчить (я использую специи для рыбы), посолить.


На весь экран

# шаг 5/7

Шпинат размораживать не надо. Кладем вплотную, с небольшим нахлестом, пластины красной и белой рыбы, на них крошим замороженный шпинат и сворачиваем рулетиком.
Шпинат размораживать не надо. Кладем вплотную, с небольшим нахлестом, пластины красной и белой рыбы, на них крошим замороженный шпинат и сворачиваем рулетиком.


На весь экран

# шаг 6/7

Жаропрочные формочки смазываем растительным маслом, укладываем в них рулетики и расправляем, формируя "розочку". Смазываем сверху растительным маслом и отправляем в духовку на 25 минут при температуре 190°С.
Жаропрочные формочки смазываем растительным маслом, укладываем в них рулетики и расправляем, формируя "розочку". Смазываем сверху растительным маслом и отправляем в духовку на 25 минут при температуре 190°С.


На весь экран

# шаг 7/7

Это блюдо можно подавать и в качестве холодной закуски, и как самостоятельное горячее блюдо.
Это блюдо можно подавать и в качестве холодной закуски, и как самостоятельное горячее блюдо.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 25
Отправить
Наталия
Наталия
8 лет назад

Светочка, от всей души поздравляю с РД!!!💖😘😘😘

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад

Оооо! Так у нас еще и РД! 😃 Светочка, поздравляю! 💖💐

Т
Т
8 лет назад

Светочка,поздравляю с РД!!! 😘😍😍😍

Анна
Анна
8 лет назад

С РД,Светочка!!💖💖
Вас и Петербург с Новым Годом!!!!!!

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
8 лет назад
Анна,

От всего сердца, спасибо! 💐 😍

наталья
наталья
8 лет назад

Света, поздравляю с вкусным и красивым РД💐

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
8 лет назад
наталья,

Наташенька, большое спасибо! 💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.