Увидев рецепт этого торта, не смогла пройти мимо, тем более, что нужно было что-то решать по поводу праздничного десерта по случаю маминого Юбилея (как раз накануне новогодних праздников). Времени на приготовление торта в будний день было совсем немного, поэтому задача была не из лёгких. Рецепт не подвёл, правда, и претерпел мои небольшие изменения. Основа в этом торте из воздушного бисквита, чудесный сливочный мусс, любимое печенье савоярди со вкусом ароматного кофе и кусочки мандарина — прекрасно подружились между собой!! Торт не приторный, очень нежный, стал приятным завершением нашего праздничного застолья. Он настолько нам понравился, что муж даже попросил повторить его и в новогодние праздники. Приготовить такой торт можно заранее, да и готовится он достаточно быстро и просто, что не маловажно многим хозяюшкам. Так что не пугайтесь большого количества шагов в рецепте, просто мне хотелось всё подробно описать, чтобы было понятно и начинающим кулинарам. Думаю, что многие из вас сейчас в раздумьях, что приготовить в качестве десерта к старому Новому году, поэтому хочу с вами поделиться этим удачным рецептом! Приступим!
P.S.: Время приготовления указано без учёта времени охлаждения. Диаметр формы для коржа — 24 см, куполообразная ёмкость для торта диаметром также — 24 см, объёмом — 2,2 л.
Белки | 16 г |
Жиры | 24 г |
Углеводы | 41 г |
20 г |
300 г |
100 г |
1 щепотка |
по вкусу |
500 г |
500 мл |
180 мл |
130 г |
30 г |
80 г |
100 г |
½ ч. л. |
1 ст. л. |
2 шт. |
Свекла может не только украсить многие блюда, но и поможет улучшить самочувствие. Ведь в ее составе
Приготовить яйца пашот — целое искусство. Не всем хозяйкам удается добиться желаемого эффекта
Где праздники, там и дополнительные траты. Эксперты «Едим Дома» подсказали, как сэкономить на
Принято считать, что самое полезное блюдо — это супы. Они нужны для нормальной работы ЖКТ, а без них
Вика, отчетец принесла! Славный торт, воздушный и нежный! Спасибо!
Вот это сюрприз!!!!💖 Светуль, какой же красавец у тебя получился💗, спасибо огромное за чудесные фото!!😘 Очень рада, что вкус торта понравился!😋😍
Увы, не такие чудесные, как твои. Разрез торта для фото красиво не получился, восхищаться все начали потом, когда торт нарезался уже для подачи. Не захотел позировать, красавец pooh_lol
Ты, знаешь, а на фото всё выглядит отлично!👌😃😄😉 Светик, это ты на Рождество готовила или на Старый Новый год?😌
На Старый Новый! Отмечали девичей компанией, очень всем поравился! Только творога не было, я добавила сливочный сыр лабне.
Вот молодцы-девчонки!!👌😃💗💗💗 А сыр лабне на рикотту или крем-сыр больше похож?
Хм... Не похож ни на то, ни на то. У нас из лабне чизкейки делают. Он такой нежный сливочный. Без крупинок. Делается путем сцеживая йогурта, может это как-то поможет понять )))
Ну теперь немного проясняется!!😇 Думаю, такой сыр отлично подходит! 😋 Спасибочки тебе, просвятила!😃😌😄
А ты творог не протирала через сито? Как там с крупинками?
Нет, не протирала. Творог был достаточно мягким, без крупинок, не сухой.
Красота и вкуснота волшебные 😍. Вика, тоже присоединяюсь к поздравлениям с РД и беру в свою копилку. На ближайшее торжество буду кулинарить твою сладкую сказку 😊
Спасибо большое, милая, за поздравление!!😘 Готовь на здоровье!🍀 Рада буду, если этот тортик станет приятным завершением вашего торжества!😋💗
Викуля,поздравляю с РД!!! 😍💖💗💖💐🌸💐
Танюша, спасибо большое тебе!😘😃🌷
Викеша, с рдешей 😃💖 ровненькое число 30 🌹
Ой, Викуша. спасибо, моя дорогуша!!!😘😍😄 Да, число красивое получилось!!!😍, и мне очень приятственно...😌💖
Красота
Елен, спасибо большое!!!😃🌺😃