Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Цыпленок в маринаде, запеченный с абрикосами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
29979
0
Реклама

Курица пряная

Курица пряная
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Безупречная, ароматная и сочная курица!! Благодаря сливкам, в которых она тушится. Мясо получается очень нежное! Будет украшением праздничного стола!! На гарнир можно подать рис или пюре.

Пищевая ценность порции

714
кКал
30%
Белки51 г
Жиры54 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
13 %
10 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
500 мл
50 г
2 ст. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
100 г
3 зубчика
по вкусу
2 шт.

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Курицу порезать на порционные куски, помыть и просушить бумажным полотенцем. В сковороде разогреть растительное и сливочное масло. Добавить кориандр и карри. Немного прогреть. Выложить курицу в сковороду и обжарить с 2ух сторон до золотистой корочки.
Курицу порезать на порционные куски, помыть и просушить бумажным полотенцем. В сковороде разогреть растительное и сливочное масло. Добавить кориандр и карри. Немного прогреть. Выложить курицу в сковороду и обжарить с 2ух сторон до золотистой корочки.


На весь экран

# шаг 2/5

Лук порезать полукольцами и высыпать сверху на курицу. Закрыть крышкой и жарить 5-7 минут.
Лук порезать полукольцами и высыпать сверху на курицу. Закрыть крышкой и жарить 5-7 минут.


На весь экран

# шаг 3/5

Влить сливки (у меня 10%) и тушить в закрытой посуде 40 минут на медленном огне.
Влить сливки (у меня 10%) и тушить в закрытой посуде 40 минут на медленном огне.


На весь экран

# шаг 4/5

По истечению времени посолить, поперчить, посыпать тертым сыром и чесноком. Подержать на газу еще пару минут и готово!
По истечению времени посолить, поперчить, посыпать тертым сыром и чесноком. Подержать на газу еще пару минут и готово!


На весь экран

# шаг 5/5

Подавать с любимым гарниром. У нас это картофельное пюре. Приятного аппетита!
Подавать с любимым гарниром. У нас это картофельное пюре. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 33
Отправить
Лина
Лина
4 года назад

Приготовила курицу по вашему рецепту. Получилась очень нежная и больше тушеная, нежели жареная, возможно, я что-то не так сделала, но вкусно. Фото прикрепила.

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
4 года назад
Лина,

Здорово.что рецепт вам понравился.Все верно курочка тушеная и очень нежная!

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
8 лет назад

Женечка,на здоровье!!И спасибо за доверие к моим рецептам.Постараюсь,на днях опубликовать еще один рецепт с курицей,безумно вкусный,уверенна,что тебе понравится!😘

Евгения
Евгения
8 лет назад

Катюш, вот и я опять с отчетом😋😊. Курочка — обьедение!!! Спасибо, дорогая, за очередной маленький кулинарный праздник 😘

Анна
Анна
9 лет назад

😍😍😍pooh_lolКак мы ее не заметили?????😃😃😀😍😍😛pooh_lol

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
9 лет назад
Анна,

НЕ знаю,такую вкусняшку и не заметить))

Анна
Анна
9 лет назад
Екатерина Корженевская,

😭😂😄😃pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol😌

Анна
Анна
9 лет назад
Екатерина Корженевская,

Очень красивые тарелки,Катя!!!

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
9 лет назад
Анна,

Спасибо))Но как оказалось очень хрупкие!!Я хотела еще масленку приобрести,но как представлю как ребенок будет ножичком по ней!!Так желание и отпадает))

Лариса
Лариса
9 лет назад

Я в ленте рецепт прочитала, как курица пьяная 😄 Зашла посмотреть, не в шампанском ли она искупалась, а она у тебя, Катерина, добропорядочная оказалась 😄 пряная в сливках pooh_lol Аппетитная 😋

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
9 лет назад
Лариса,

Ларис,рассмешила))Я когда название писала,тоже нечаянно прочитала пьяная))Подумала-ошиблась!!А нет оказалась трезвенница))pooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.