Вместо панировочных сухарей можно использовать японские сухари панко. Если вы берете вчерашнюю булку, то лучше ее предварительно подогреть. Каперсы можно заменить измельченными корнишонами.

Юлия Высоцкая

25 декабря 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Сэндвич с курицей, карри и чатни манго

В соус можно добавить острую приправу или свежую зелень по вкусу. Курицу маринуйте не менее 30 минут.

Юлия Высоцкая

11 ноября 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бутерброд с балыком, сливочным сыром и каперсами

Вместо балыка можно использовать любую другую рыбу по вашему вкусу — слабосоленую семгу, форель или селедку. Сливочный сыр можно заменить на жирную сметану. А помидоры обязательно должны быть сладкие,

Юлия Высоцкая

14 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Бургеры с курицей, беконом и голубым сыром

Мясо курицы довольно нейтральное, поэтому хорошо сочетается с ярким вкусом острого сыра, но, если вы не любите сыр с голубой плесенью, возьмите тот, что вам нравится.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2016

Яйца, запеченные в гренках, с соусом из авокадо

Юлия Высоцкая

15 декабря 2015

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Если у вас не шалот, а обычный репчатый лук, замочите его ненадолго в уксусе или лимонном соке.

Из телепередачи

Яйца, запеченные в гренках, с соусом из авокадо от 15 декабря 2015

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

1910

кКал

81%

Белки

59 г

Жиры

47 г

Углеводы

307 г

% от дневной нормы

15 %

9 %

22 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

В центре куска хлеба кондитерским кольцом или треугольником вырезать мякиш.

На весь экран

# шаг 2/8

Разогреть в сковороде оливковое масло и обжаривать хлеб с одной стороны до появления золотистой корочки, затем перевернуть, разбить в вырезанные выемки по яйцу, посолить, поперчить и жарить на медленном огне до готовности яиц.

На весь экран

# шаг 3/8

Авокадо почистить и, удалив косточку, ложкой вынуть мякоть.

На весь экран

# шаг 4/8

Помидор нарезать маленькими кубиками.

На весь экран

# шаг 5/8

Лук-шалот почистить и нарезать тонкими полукольцами.

На весь экран

# шаг 6/8

Из четвертинки лимона выжать 1 ч. ложку сока.

На весь экран

# шаг 7/8

Приготовить соус: мякоть авокадо соединить с нарезанным помидором и шалотом, полить все лимонным соком и оливковым маслом Extra Virgin, посолить, поперчить и размять вилкой.

На весь экран

# шаг 8/8

Шнитт-лук мелко порубить и посыпать поджаренный хлеб с яйцом. Подавать гренки с соусом из авокадо.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Хлеб с помидорами, чесноком и базиликом

Моя бабушка на завтрак натирала белый хлеб чесноком, поливала пахучим подсолнечным маслом и натирала половиной помидора. То же самое, но с оливковым маслом вместо подсолнечного делают и испанцы, и

Юлия Высоцкая

16 декабря 2024