Рецепт
Главная»Рецепты»
Согревающий напиток «Жженка»

Согревающий напиток «Жженка»

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Старинный ароматный нипиток на основе фруктов и сухофруктов...Попробуем? 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/18
Вначале промываем и замачиваем чернослив стаканом кипятка, накрываем. Можно оставить на несколько часов.
шаг 2/18
В сковороде или в кастрюле с толстым дном нагреваем сахар, не отходим!
шаг 3/18
Вот так сахар начинает плавиться, не трогаем пока его!
шаг 4/18
Достигаем карамельного цвета и уже мешаем ложкой.
шаг 5/18
В это время нарезаем чистые фрукты (яблоко у меня маленькое, а если крупное, то тоже половинки хватит). Вместе с корочками!
шаг 6/18
Высыпаем фрукты к карамельному сахару.
шаг 7/18
Не забудем добавить специи (мёд позже!).
шаг 8/18
Сразу мешаем на огне около 5 минут.
шаг 9/18
Раскладываем по стаканам обжаренные в жжёнке фрукты по 2-3 ст.л.
шаг 10/18
Мед разводим в горячей воде.
шаг 11/18
Открываем наш чернослив, он разбух и полностью стал мягким.
шаг 12/18
Доливаем воду с медом.
шаг 13/18
Чернослив раскладываем по стаканам.
шаг 14/18
И заливаем сверху медовой водой от чернослива.
шаг 15/18
Сразу подаем!
шаг 16/18
Вот так можно втроем согреться.
шаг 17/18
Кто-то скажет: да это компот! Ну и пусть..., только тогда этот "компот" королевский!
шаг 18/18
Вот таким оригинальным напитком можно зимой побаловаться! Вкус очень разный, если не перемешивать, каждый глоток — приятное удивление!
Комментарии — 26
Ксения П
9 лет назад

Танюш, какой вкусный напиток у тебя!!! 😍 Так захотелось попробовать!!!😃💖

Т
9 лет назад
Ксения П,

Очень насыщенный...,он необыкновенный,Ксюш))) 😇💖😍😘

Т
9 лет назад
Ксения П,

😘😘😘 Спасибо, 🍃🌺🍃 Ксюшечка, 😍 за голосок!!!!! 💗💗💗

Ксения П
9 лет назад
Т,

😘 Суперский напиток, Танюш!💖

Оксана Чуб
9 лет назад

Вкуусноооооо!!!😋🌺

Т
9 лет назад
Оксана Чуб,

Такой рождественский 🌿 вкус 😋 получился,Оксаночка))) 😇💖😘

Anyuwka
9 лет назад

Очень интересно, кто осмелится назвать эту красоту просто компотом? ) супер ароматно!!

Т
9 лет назад
Anyuwka,

Да,Анечка, 😍 это совсем не привычным нам компотик, 😉 а что-то похожее на десерт с приятным 😎 послевкусием...,блаженство))) 😇

Anyuwka
9 лет назад
Т,

Даа, если б еще былаб минутка на приготовление 'комротиков' - то с радостью б насладилась!!!

Т
9 лет назад
Anyuwka,

Да...,тут время надо выделить 🐾 и чтобы дети рядом не крутились (опасно,когда сахар плавится)! 😚

Anyuwka
9 лет назад
Т,

Да и чтоб насладиться потом;))))

Т
9 лет назад
Anyuwka,

В тишине..,,ага))) 😋😄😎😉

Даша
9 лет назад

Прекрасный напиток!!!😋

Т
9 лет назад
Даша,

Дашуль,спасибо!!! 😊🌷🌸😘

наталья
9 лет назад

Очень интересно, Танюша. Ароматно и насыщенно😋😇

Т
9 лет назад
наталья,

Впереди,Наташ, 😃 будет ещё интереснее 😉...,во всяком случае готовить и дегустировать))) 😆

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"