Творог пропускаем через мясорубку, клубнику протираем через сито. Смешиваем творог и клубничное пюре, сахар, ванилин, яичный ликер и все основательно перемешиваем. К этой массе добавляем растворенный желатин и взбитые сливки. Крем выкладываем в креманки и убираем в холодильник до загустения. Подаем, украсив ягодами клубники.
A что можна добавить вместо яичного ликёра?