Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеканка с зеленым горошком

Запеканка с зеленым горошком

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
9 персон
Описание
Когда в холодильнике ничего нет, на помощь приходят ... запеканки! Они делаются из всего подряд, что можно насобирать в холодильнике и морозилке. Расскажу, почему для меня это так просто: в моем холодильнике всегда есть яйца и молоко. А также картофельное пюре. Мы его готовим на неделю! Просто разминаем вареный картофель, а потом греем порции и добавляем домашнюю сметанку. В морозилке у меня всегда есть сосиски (их муж любит на завтрак) и просто гора различных овощей, как в пакетах, тах и собственной заморозки. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Зеленый горошек опустить в кипящую воду и варить около 2-3 минут.
шаг 2/6
Картофельное пюре размять вилкой и утрамбовать.
шаг 3/6
Сосиски порезать наискось или кружочками, уложить на пюре. Сверху равномерно высыпать горошек.
шаг 4/6
Приготовить смесь: взболтать вилкой яйца, посолить, поперчить и добавить молоко. Все перемешать и залить запеканку.
шаг 5/6
Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 200°C духовке около 40 минут.
шаг 6/6
Можно подавать горячей. А можно еле теплой, когда все соки снова впитаются в запеканку. И даже холодная она вкусна!
Комментарии — 13
vicky
9 лет назад

Пюре на неделю 😳 я бы за 1 1/2 дня бы его уничтожила 😄 а запеканочка вкусная 😋 - это действительно палочка - выручалочка 💐

Ирина Арканникова
9 лет назад
vicky,

Викочка, спасибо! ну,вот, большую кастрюлю мужу готовлю)

Т
9 лет назад

Горошек очень вкусно в запеканочке,я тоже делала! 😌

Ирина Арканникова
9 лет назад
Т,

и чем больше, тем лучше pooh_lol

Т
9 лет назад
Ирина Арканникова,

Да-да,особенно выручает осле праздников,когда закуплен для салатов...😊

Ирина Арканникова
9 лет назад
Т,

консервированный? никогда не пробовала его в запеканки добавлять.

Т
9 лет назад
Ирина Арканникова,

Я потом дам ссылочку...,сейчас не дома. 😍

Елена-Шоколад
9 лет назад

Да, ладно - "Ничего нет в холодильнике". Пармезан же есть! pooh_lol pooh_lol

Ирина Арканникова
9 лет назад
Елена-Шоколад,

иногда есть 😊

Апрель
9 лет назад

у нас сосиски не всегда есть в холодильнике, но как вариант обеда или ужина мне подойдет лично,а муж только мясо ест на ужин😌

Ирина Арканникова
9 лет назад
Апрель,

у меня муж на завтрак любит сосиски pooh_lol так что всегда есть)

Ирина B&C
9 лет назад

Отличная запеканка вышла😋😋

Ирина Арканникова
9 лет назад
Ирина B&C,

спасибочки pooh_lol🌹🌹🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"