Картофель отварить в соленой воде. Толкушкой размять картофель, добавить соль и черный перец, кефир. Добавить яйцо и оливковое масло.
шаг 2/10
Готовую индюшку или курицу порезать кубиками или полосками без кожуры.
шаг 3/10
Разогреть духовку до 215°С.
Обжарить на оливковом масле тонко порезанный лук порей и морковь. Примерно 7 мин. Добавить чеснок мелко порезанный и готовить еще 1 минуту.
шаг 4/10
Добавить вино, дать разойтись. Затем муку, шалфей свежий порезанный. Помешиваем 2 минуты.
шаг 5/10
Влить куриный бульон и тушим примерно 5 минут.
шаг 6/10
Добавить индюшку, соль и перец по вкусу. Перемешать.
шаг 7/10
Переложить все в блюдо для запекания.
шаг 8/10
Сверху картофельное пюре. Разровнять. Поставить в горячую духовку на 25-30 минут до золотистого цвета.
шаг 9/10
Готовое блюдо достанем из духовки.
шаг 10/10
Разрезанем и аккуратно раскладываем по тарелкам. Приятного аппетита.
Вкуснятина 😋
и просто😌
И остатки сладки!!!!😌Хорошая запеканочка,Аля!🌺🌺🌺😋
да , каждый год вот расправляюсь с индюшкой таким вот образом, много остается после Дня Благодарения😋
Аля, вкусно и быстро😋
да сам результат порадовал😍
Аля, как же вкусно!!!😋 И индюшка пристроена, и семья сыта-довольна!😍😃 А вот это маленькая птаха в тарелочке очень умилила😌💗
Спасибо Виктория, блюдо это снимать трудно красиво😌пришлось пристроить рядом мини индюшку 😊
У тебя всегда красиво! 😍Ну,... в крайнем случае, сама бы рядышком присела!😉😄pooh_lol
я в блюдо не вписываюсьpooh_lol
зато как бы скрасила!!!😍pooh_lol
pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Отличный ужин! 😋
спасибо💗