Рецепт
Главная»Рецепты»
Лосось в соевом соусе

Лосось в соевом соусе

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Это один из лучших рецептов лосося, который мне удалось попробовать. Со временем в европейской культуре сложилось устойчивое представление о четырех основных вкусах: горьком, сладком, кислом и соленом. Уже в маринаде представлены все эти вкусы, которые в сочетании и создают незабываемую палитру. А нежный лосось и ароматные цитрусовые при запекании добавляют свои драгоценные вкусовые акценты и делают это блюдо незабываемым! Рыба запекающаяся с маринадом в кармашке из пергамента получается особенно нежной и ароматной! Ну что, раззадорила я Вас?    За основу взят рецепт от Carina. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Для маринада соединить мед, соевый соус, цедру и сок лимона и острый чили-соус, всё тщательно размешать.
шаг 2/6
Форму для запекания выложить пергаментной бумаги с большим запасом. У меня были стойки лосося, но можно приготовить и филе. Выложить вымытый лосось.
шаг 3/6
Полить половиной маринада, выложить сверху ломтики апельсина и лимона, полейте оставшимся маринадом.
шаг 4/6
Запакуйте в карман и поставьте на 4 часа в холодильник.
шаг 5/6
Духовку разогреть до 200°C, чуть приоткрыть карман, поперчить и запекать лосось в соевом соусе 30 минут.
шаг 6/6
Идеально подходит к лососю рассыпчатый рис. Приятного аппетита!
Комментарии — 52
Anyuwka
9 лет назад

Да-да! А то лосося все со сливками женят (что бесспорно тоже вкусно) ;) у меня похожий маринад только еще с долькой чеснока! Вкусненько!

vicky
9 лет назад
Anyuwka,

👍 4esnok, imbir... vse vkusno😍

Ms Frisella
9 лет назад

Тоже такую рыбку люблю,часто так семгу готовлю😌😌

vicky
9 лет назад
Ms Frisella,

А почему бы и нет😊 быстро, без проблем, вкусно и полезно 😇 спасибо Юляшечка на добром слове 😘

Ms Frisella
9 лет назад
vicky,

Это точно!! Стоила бы еще семга подешевле,так вообще было бы счастье!😃😃

vicky
9 лет назад
Ms Frisella,

За хороший продукт надо платить pooh_lol а что поделаешь? 😊

Т
9 лет назад

И рыбка...и добавки вкусненькие))) 😇😋

vicky
9 лет назад
Т,

spasibo🌺Tanyusha😍😘

Валентина
9 лет назад

Вкусная рыбка, спасибо! Мне очень понравилось, что рецепт без соли, за счет маринада получается очень гармоничный вкус!

vicky
9 лет назад
Валентина,

Валентина, оч приятно, что ты выбрала мой рецепт 😍и осталась довольна результатом 😘 🌺🌸

Наталья
8 лет назад

Готовила на стол для гостей на др доченьки. Всем понравилось! Сказали, что не хуже чем в ресторане подают. Так что +ещё один рецепт в копилочку. Спасибо 😊

vicky
8 лет назад
Наталья,

Отлично 😃 спасибо! 💖 Наташа, благодарю за тёплые слова 😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"