Кексы для завтрака "Глазунья"
наталья
21 ноября 2015
Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон

Кексики бывают разные. Сегодня, наконец-то и меня посетило вдохновенье. Мне кажется, это Лена Ковач с ним серьезно побеседовала. 

Курицу, взяла ту что осталась от бульона. Сыр, который был в холодильнике — моцарелла и "Российский". Предлагаю позавтракать.

Ингредиенты
Основные
сыр70 г
яйца куриные6 шт.
горчица0,5 ч. л.
помидоры вяленые в масле2 ст. л.
соль1 г
перец1 г
курица вареная100 г
ШАГ 1/5

Включить духовку на 180 градусов. Курицу мелко порезать, добавить измельченные помидоры (2 столовые ложки), горчицу, и натертый сыр. Если надо посолите и поперчите по вкусу.

ШАГ 2/5

Все перемешиваем.

ШАГ 3/5

Берем форму для кексов. Формочки рекомендую проложить пекарской бумагой. Я попробовала и с бумагой, и без. С бумагой удобнее. Выкладываем начинку из курицы в формочки и приминаем.

ШАГ 4/5

Затем, сверху выливаем яйцо. И ставим в духовку.

ШАГ 5/5

Запекаем примерно 15-20 минут. Все зависит от того, какой степени "зажарки" желток вам вкуснее. Я держала в духовке 20 минут. Те кексики которые были в бумаге получились с жидким желтком, а которые без бумаги у них желток сварился полностью.