Рецепт
Главная»Рецепты»
Французские булочки

Французские булочки

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Рецепт из интернета. Автор утверждает, что в дорогих отелях Европы такие булочки готовят на завтрак. Этого не знаю, но отвечаю за то, что потрясающий вкус этих булочек понравится всем и каждому, а простота исполнения позволит рецепту стать "коронным" в утреннем (и не только ) рационе.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Изюм замочить в кипятке или в коньяке.
шаг 2/7
Для крема поставить на огонь молоко, а тем временем, взбить яйца с сахаром, добавить муку и ванилин, перемешать.
шаг 3/7
Когда молоко начнет закипать, влить примерно 1/3 его тонкой струйкой в яичную массу, перемешать. Затем все вернуть обратно в кипящее молоко и, помешивая, варить до загустения примерно 5 минут. Остудить (для ускорения процесса я ставлю кастрюльку с кремом в миску с холодной водой).
шаг 4/7
Тесто раскатать, смазать заварным кремом, посыпать изюмом.
шаг 5/7
Свернуть в рулет и нарезать на кусочки (примерно 2 см).
шаг 6/7
Выложить булочки на пергаментный лист (или смазанную маслом фольгу), при желании смазать желтком.
шаг 7/7
Выпекать в разогретой до 200°С духовке до румяности (минут 20). Попробуйте. Очень вкусно!!
Комментарии — 41
ВикторияS
9 лет назад

Очаровательные булочки!!!😋💗😋 Действительно, в отелях на завтрак подают такие булочки, очень вкусные!😋😃

Валерия
9 лет назад
ВикторияS,

О, а вот и подтверденьице информации! 😄
Спасибо, Викуся! 😘💖🌹

Светлана Ф.
9 лет назад

Замечательные булочки!!Обязательно приготовлю!!

Валерия
9 лет назад
Светлана Ф.,

Спасибо, Светлана! Я ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ советую! 😊
Быстро, просто и ВКУСНОООООООО 😋😋😋

Светлана Ф.
9 лет назад
Валерия,

Валерия,верю,что булочки вкусные!!Буду печь!!

burro.salvia
9 лет назад

Отличные булочки, Валерия! 😋 Простой и быстрый вариант вкусной выпечки! 💖💐 Тоже готовлю такие по рецепту Нины... Добавила тебе фото своих булочек! 😉💐

Валерия
9 лет назад
burro.salvia,

Спасибо, Ириш, за такое красивое фото! 💗💗💗
Да, что-то у меня вообще поисковый прицел сбился. 😕 Теперь по запросу "французские булочки" я Нинын рецепт вижу! А ведь проверяла же 😠 Зато моего рецепта нет по этому же запросу! Как-то непонятно у нас работает поиск.

Т
9 лет назад

Лерочка, 😍 ты меня опередила,у меня тоже на очереди эти булочки! 😆 Они в рекламе не нуждаются,уж очень вкусные! pooh_lol

Валерия
9 лет назад
Т,

Танюша, нас обеих с тобой уже опередила Нина! 😄
Она выкладывала, оказывается, уже эти булочки! pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Т
9 лет назад
Валерия,

Но у меня из "своего" теста))))) 😉😃😊

Валерия
9 лет назад
Т,

ААААаааа, так это ж совсем другое дело! 😉

Т
9 лет назад
Валерия,

Кстати,ради конкурса можно и повторить в своём исполнении))) pooh_lol

Валерия
9 лет назад
Т,

😂😅😄

МарциПанка
9 лет назад

Отличная выпечка, Лера! 💐💗 Красивые получились у тебя! 🌻 Обожаю такие булочки и даже пекла их 2 раза по Нининому рецепту! 😆

Валерия
9 лет назад
МарциПанка,

Спасибочки, Наташусь! 🌺🌺🌺
Похоже, только я его пропустила! 😕

МарциПанка
9 лет назад
Валерия,

Бывает... ничего страшного... такие можно и повторить! pooh_lol pooh_lol Только вот получается, что модераторы, которые публикуют рецепт, упускают этот момент из вида.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"