Рецепт родился из моей любви к темному шоколаду с добавками. Очень люблю шоколад с апельсиновыми цукатами, с ромовой прослойкой, с кусочками чернослива. А почему бы не объединить их в шоколадном пироге?
Масло и шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
Духовку включить на 160°C.
шаг 2/6
Из апельсина выдавить сок. Оранжевую цедру натереть на крупной терке.
шаг 3/6
Порезать чернослив.
шаг 4/6
Яйца взбить с сахарным песком. Влить шоколадно -масляную смесь и взбить миксером на средних оборотах. Затем добавить апельсиновый сок и цедру, перемешать. Муку смешиваем с разрыхлителем, всыпаем в жидкие компоненты и размешиваем миксером. Затем добавляем чернослив и ромовый ароматизатор.
шаг 5/6
Форму смазываем маслом, выливаем смесь и выпекаем около 40 минут. Через 30 минут после выпечки, если верх сильно румянится, накрываем его фольгой и допекаем до готовности.
Какое классное название - шоколадник. Света, тебе надо запатентовать это название. Я его раньше не слышала. Уверена, невероятно вкусно - надо пробовать😋
Света, представляю как это вкусно и шоколадно😋 я таже люблю такой шоколад😋
Нашему полку прибыло...pooh_lol
Выглядит красиво, на вкус наверняка объедение
Вкусно, не сомневайтесь. Ваш Пух.pooh_lol
Спасибо, очень вкусный пирог! Все получилось без проблем с первого раза. :-)
Как приятно слышать! 😍
Ароматно то как 😋 шоколад и апельсин😇и ром 😋
Спасибо, угощаю!💐
Какое классное название - шоколадник. Света, тебе надо запатентовать это название. Я его раньше не слышала. Уверена, невероятно вкусно - надо пробовать😋
pooh_lol Это-идея! Патентую! 😊