Рецепт

Овсяная галета с яблоками

ღ Юляღ24 ноября 2015

Приготовление

1 час 25 минут

Рецепт на:

8 персон

Описание

Мои эксперименты с галетой продолжаются. На этот раз — овсяная галета с яблоками. Очень нежная и ароматная! Тесто получается хрустящим и в меру рассыпчатым. Количество сахара в начинке можно регулировать в зависимости от сладости яблок. Приступим?;)

Ингредиенты

основные

овсяные хлопья быстрого приготовления

начинка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

В миске смешать муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.

шаг 2/9

В чашке смешать оливковое масло и кипяток. Вылить воду с маслом в сухую смесь и вымешать тесто (при необходимости добавить или кипяток или муку, смотрите на качество своей муки). Оставить тесто под полотенцем 20-30 минут.

шаг 3/9

Яблоки вымыть и нарезать тонкими дольками.

шаг 4/9

На присыпанной мукой рабочей поверхности тесто раскатать в пласт толщиной 5мм. Потом аккуратно перенести на противень застеленный бумагой для выпечки.

шаг 5/9

Отступив от края 5 см. присыпать центр галеты кукурузным крахмалом. Уложить дольки яблок по кругу внахлест, так же отступив от края 5 см. Присыпать яблоки сахаром, корицей и имбирем. Края теста завернуть внутрь, сформировав галету.

шаг 6/9

Ещё была и со сливой. Все тоже самое, только когда укладываете фрукты на тесто, чередуйте сливы с яблоками.

шаг 7/9

Выпекать галету 30-45 минут при температуре 180°С.

шаг 8/9

Готовой галете дать остыть и подавайте к столу! Приятного аппетита!:)

шаг 9/9

И кусочек...

Комментарии — 90

Оксана Чуб

9 лет назад

Чудесная галета! 😌Юля , кусочек так и просится в рот.ням ням....pooh_lol💖

ღ Юляღ

9 лет назад

Оксана Чуб,

Оксаночка, значит угощайся!))) Спасибо!💖😌

vicky

9 лет назад

Эх, соскучилась я было по твоим галетам 😄 первым делом забрала в КК 😊кстати они у меня там под "сладкой выпечкой" скрываются 😏 думаю, что пора им отдельную папку с названием " Юлины галеты" выделить 😃pooh_lol а мясную галету я всё таки жду pooh_lol

ღ Юляღ

9 лет назад

vicky,

pooh_lol
Оу...помню-помню про мясную галету, все обдумываю варианты!!! 👌
Спасибо Викушик, что заглянула!!!💖
P.S. Твоя папка тоже, скоро у многих будет..."Хлеб от Vicky "😜😉

Мальва

9 лет назад

Юлечка, очень вкусно получилось с яблоками, думаю, такая галета красивая и румяная😍🌹

ღ Юляღ

9 лет назад

Мальва,

Леночка, да, очень удачная галета!👌 Главное - начинки не жалеть! Вот кстати, со сливами тоже, очень вкусно!!! Спасибо Леночка!😌💖🌺

наталья

9 лет назад

Ой, я вот прямо сейчас и умру от голода😕😩 А здесь такой аппетитнейший кусочек😋😋😋

ღ Юляღ

9 лет назад