Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кекс с грушами и шафраном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
44
22734
0
Миндальные маффины с шоколадно-ореховой начинкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
17575
2
Реклама

Йогуртовые маффины с черной смородиной

Йогуртовые маффины с черной смородиной
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вся прелесть маффинов в том, что тесто готовится быстро и не надо ничего взбивать. Просто перемешиваем жидкие и сухие ингредиенты по отдельности, соединяем их, раскладываем готовое тесто по формочкам и всё. Это займет максимум 10 минут вашего времени. А еще их удобно брать с собой на работу, в школу, на дачу. Поэтому маффины — это отличный вариант завтрака!

Пара слов про рецепт. Йогурт использую любой питьевой. В этот раз был ягодный. Овсяные хлопья простые, не быстрого приготовления. Жиров никаких нет — это несомненно плюс. Но из-за этого приходится слегка смазывать маслом формочки. Я использовала силиконовые, их можно не смазывать. Пожалуй, всё.

Приятного аппетита и доброго утра! 

Пищевая ценность порции

421
кКал
17%
Белки9 г
Жиры5 г
Углеводы87 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
210 г
45 г
200 г
2 шт.
10 г
1 щепотка
1 ч. л.
1 щепотка
240 мл

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

В одной чашке смешиваем йогурт, сахар, яйца и соль. Именно смешиваем, а не взбиваем.
В одной чашке смешиваем йогурт, сахар, яйца и соль. Именно смешиваем, а не взбиваем.


На весь экран

# шаг 2/5

В другой чашке смешиваем сухие ингредиенты: муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, специи.
В другой чашке смешиваем сухие ингредиенты: муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, специи.


На весь экран

# шаг 3/5

Добавляем сухие ингредиенты к мокрым, перемешиваем. К смородине добавляем 1 ст. л. муки, аккуратно перемешиваем. Я использую замороженные, предварительно размораживать их не надо. Добавляем смородину в тесто, аккуратно перемешиваем.
Добавляем сухие ингредиенты к мокрым, перемешиваем. К смородине добавляем 1 ст. л. муки, аккуратно перемешиваем. Я использую замороженные, предварительно размораживать их не надо. Добавляем смородину в тесто, аккуратно перемешиваем.


На весь экран

# шаг 4/5

Раскладываем тесто по формочкам для маффинов. Выпекаем 20-35 минут при 180 г до сухой палочки. Время выпекания зависит от размера форм.
Раскладываем тесто по формочкам для маффинов. Выпекаем 20-35 минут при 180 г до сухой палочки. Время выпекания зависит от размера форм.


На весь экран

# шаг 5/5

Приятного утреннего чаепития!
Приятного утреннего чаепития!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 23
Отправить
Ксения Кутынова
Ксения Кутынова
7 лет назад

Нереально вкусные маффины) Сделала вечером (часов так в 20)... утром уже ни одного маффина :) И это при условии, что мы живем вдвоем с мужем...))
Спасибо за рецепт!

Катерина_Н
Катерина_Н
7 лет назад
Ксения Кутынова,

И вам спасибо за отзыв!

liza.nech2002
liza.nech2002
7 лет назад

Скажите пожайлуста , какой йогурт можно использовать ?

Катерина_Н
Катерина_Н
7 лет назад
liza.nech2002,

Извиняюсь, что так поздно. А йогурт любой. У меня питьевой.

Vega
Vega
7 лет назад

Спасибо, все получилось! И замороженные ягоды теперь знаю куда использовать))

Катерина_Н
Катерина_Н
7 лет назад
Vega,

Спасибо за отзыв!

Эля
Эля
8 лет назад

Приготовила Ваши маффины со смородинкой😊 Получилось 9 штук 😌
Очень вкусно! Спасибо за рецепт! 💐

Катерина_Н
Катерина_Н
8 лет назад
Эля,

И Вам спасибо за отзыв!💖🌸🌸🌸 И за фото!😉

Lesya
Lesya
8 лет назад

Катюша, сегодня Вы накормили мою семью вкуснейшим завтраком!!! Времени на приготовление почти не было, за 10 минут все заколотила)) и ушла собираться на улицу с малышкой, пока собрались — кексики испеклись — 20 минут. Я слопала 5😘, доця — 1, сынок — 3, а папа наш штук 10))))
Вам огромное спасибо за Чудесный рецепт!
Обязательно повторю!
*учитывая то, что я много готовлю из сайта Едим дома, муж мало что ест, а эти кексики — уплел))* 😜

Катерина_Н
Катерина_Н
8 лет назад
Lesya,

Очень рада, Леся! Кушайте на здоровье!💖💖💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.