Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Куриный рулет с рикоттой

Куриный рулет с рикоттой
Куриный рулет с рикоттой
Куриный рулет с рикоттой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Сочный, диетический рулет из куриной грудки с рикоттой и пармезаном. Легко и быстро готовится, хорошо нарезается как в горячем, так и холодном виде. 
Вместо пармезана можно использовать другой твердый сыр, например, джюгас или советский.

Пищевая ценность порции

234
кКал
9%
Белки21 г
Жиры16 г
Углеводы2 г
% от дневной нормы
5 %
3 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
50 г
100 г
по вкусу
по вкусу
¼ ч. л.
250 г

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Куриное филе прокрутить на мясорубке.
Куриное филе прокрутить на мясорубке.


На весь экран

# шаг 2/8

Добавить рикотту, твердый сыр, натертый на мелкой терке, специи.
Добавить рикотту, твердый сыр, натертый на мелкой терке, специи.


На весь экран

# шаг 3/8

Все хорошо перемешать.
Все хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 4/8

Разложить полоски бекона на доске. Сформировать из фарша колбаску и выложить на середину бекона.
Разложить полоски бекона на доске. Сформировать из фарша колбаску и выложить на середину бекона.


На весь экран

# шаг 5/8

Закрыть фарш со всех сторон беконом.
Закрыть фарш со всех сторон беконом.


На весь экран

# шаг 6/8

Выложить рулет в противень, застеленный пергаментом, швом вниз.
Выложить рулет в противень, застеленный пергаментом, швом вниз.


На весь экран

# шаг 7/8

Выпекать в духовке при 180°С 30 минут.
Выпекать в духовке при 180°С 30 минут.


На весь экран

# шаг 8/8

Готовый рулет нарезать кружками и подавать на завтрак, на ужин или на обед. Приятного аппетита!!
Готовый рулет нарезать кружками и подавать на завтрак, на ужин или на обед. Приятного аппетита!!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 98
Отправить
Марина
Марина
6 лет назад

ооочень вкусно!всем советую делать сразу двойную порцию,тем более если хотите порадовать гостей,я так и сделала!

Стелла
Стелла
6 лет назад
Марина,

Марина, спасибо за отзыв! Очень рада, что блюдо понравилось.

LenaT
LenaT
8 лет назад

Свет, у меня с этим рулетом оказия произошла..пока он остужался, я потеряла бдительность и кое-кто в виде моей кошки на него успел покуситься!😧 поэтому в целом виде показать не могу😐сначала вроде разозлилась было, а потом думаю, ну разве такая вкусняшка может оставить равнодушным??pooh_lol ну вобщем, она была прощена😌 он реально вкусный😍

Стелла
Стелла
8 лет назад
LenaT,

Хорошая у вас кошка, не все съела, хозяевам немножко оставила.pooh_lol Спасибо, Леночка, за фотоотчет! Вижу, что все получилось классно.😉😘

LenaT
LenaT
8 лет назад
Стелла,

Наверно, просто не успелаpooh_lol Повезло нам😀

Стелла
Стелла
8 лет назад
LenaT,

pooh_lol🐾🐾

Наталия
Наталия
8 лет назад

Стелла! Это очень вкусно! Готовила уже 3 раза. И муж, и дочка уминают с удовольствием 😂 и главное - это очень быстро 👍

Стелла
Стелла
8 лет назад
Наталия,

Большое спасибо за отзыв, Наталия! Я очень, очень рада, что рулет всем понравился.😊😍🌺

Mehriban
Mehriban
9 лет назад

чем можно заменить бекон? рецепт понравился. хорош для бутерброда в школу.

Стелла
Стелла
9 лет назад
Mehriban,

К сожалению, здесь бекон ни чем не заменишь. Нужны длинные тонкие полоски бекона, чтобы обернуть рулет.😉

Mehriban
Mehriban
9 лет назад
Стелла,

попробую без такой оболочки, бекон для меня вообще не вариант. Думаю, можно куриную массу обернуть в фольгу или пергамент.

Стелла
Стелла
9 лет назад
Mehriban,

Наверное, можно. Но тогда рулет будет без аромата дымка.😉

Алёна
Алёна
9 лет назад

думаю вкусно!!!!

Стелла
Стелла
9 лет назад
Алёна,

Правильно вы думаете!😉🌻

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.