Рецепт
Главная»Рецепты»
Свиные медальоны под шапочкой

Свиные медальоны под шапочкой

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Вы когда-нибудь покупали камамбер в сухарной панировке? Если да, то вы знаете какая это вкуснятина. Но не отчаивайтесь, если такого товара нет в ассортименте вашего магазина: сделать самому сыр в панировке не сложно. Возьмите твёрдых сортов сыр (сулугуни или плотную моцареллу, к примеру), нарежьте его на шайбы, запанируйте в муке, яйце и сухарях и обжарьте на раскаленном масле или запеките в духовке. Такие заготовки очень удобно замораживать. Представляю вам свой вариант быстрого и эффектного, к тому же вкусного обеда/ужина 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Филе свинины режем на медальоны, солим, перчим.
шаг 2/7
Обжариваем медальоны до лёгкого золотистого цвета с добавлением розмарина и дольки чеснока.
шаг 3/7
С обеих сторон. Разогреваем духовку до 180°С.
шаг 4/7
Режем сыр пополам, а помидоры на тонкие кружочки и выкладываем сначала ломтик помидорки, затем кусочек сыра на наши медальоны.
шаг 5/7
И запекаем в течении 10-15 мин.
шаг 6/7
К такому запечённому камамберу со свининой идеально подходит брусничное варенье.
шаг 7/7
Приятного аппетита!
Комментарии — 48
Оксана Чуб
9 лет назад

Экспресс рецепт мне подходит!:relaxe😋d:💐

vicky
9 лет назад
Оксана Чуб,

Оксана 😌точно быстро и вкусно 😍спасибо 😘

ВикторияS
9 лет назад

Викуль, любимейший сыр....опасаюсь, что до конца готовки он не дотянет😏😌pooh_lol Очень вкусное и нарядное у тебя мяско!😋💗💐

vicky
9 лет назад
ВикторияS,

И правильно сделаешь 😃 это я остатки предлагаю так использовать pooh_lol если вдруг что 😉💗

Anyuwka
9 лет назад

Да, камамбер в панировке это очень вкусно! А если так - то вообще)

vicky
9 лет назад
Anyuwka,

Я тоже люблю камамбер, он и сам по себе хорош! Да и медальончики уважаю 😍

Валерия
9 лет назад

Помню-помню, ты мне как-то уже рекламировала 😋

vicky
9 лет назад
Валерия,

Да-да, это как раз то и есть 🌺

МарциПанка
9 лет назад

Какие красивые медальенчики! И шапочка им к лицу! 🌹🌹🌹 😍

vicky
9 лет назад
МарциПанка,

Наташенька, спасибо😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"