Такие котлетки с аппетитом кушают и детки и их родители :)
Ингредиенты
Ингредиенты
500 гр. куриного филе
2-3 куриных яйца
2 столовые ложки крахмала
100 гр. голландского или российского сыра
3 столовые ложки майонеза
немного соли, приправа "карри", свежий или сушеный укроп
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Нарезать кубиками размером 1 см. куриное филе.
В глубокой тарелке взбить яйца, добавить соль, приправы, зелень, крахмал, майонез, натертый на крупной терке сыр. Все хорошо перемешать и добавить к курице.
Выкладывать котлетки столовой ложкой на хорошо разогретую сковородку и жарить с обеих сторон до появления нежного золотистого цвета. Можно жарить под крышкой, тогда котлетки будут пышными и особенно сочными. Готовые котлетки можно украсить рубленной зеленью.
ну, вот и я с котлетками! Да, я делала с сыром,но без майонеза. Положила сметану вместо него. Вкуснейшие и очень сочные получились! спасибо тебе, Оля!
Я тоже чаще делаю со сметаной, вкус не меняется от этого! Спасибо за фото! Очень рада, что понравились котлетки! :)))