Рецепт
Главная»Рецепты»
Мягкое тыквенное печенье на сметане и кукурузной муке

Мягкое тыквенное печенье на сметане и кукурузной муке

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
14 персон
Описание
Продолжаю эксперименты с кукурузной мукой. Яркое вкусное и мягкое печенье. Если для вас мало сладости, добавьте еще ложку сахара.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Тыкву заранее запечь или приготовить на пару, измельчить в пюре. Духовку разогреть до 180°С.
шаг 2/8
Смешать в миске яйцо, сахар и соль.
шаг 3/8
Добавить тыквенное пюре, перемешать (я добавляла 4 полные с горкой ложки пюре).
шаг 4/8
Просеять оба вида муки и разрыхлитель, добавить к тыквенной массе.
шаг 5/8
Замесить тесто. Оно получается желтеньким и мягким. Много дополнительно муки не советую добавлять, иначе печенье будет твердым. Я пару ложек добавила, не больше.
шаг 6/8
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. Смачивая руки водой, сформировать печенье и поставить выпекаться на 15 минут.
шаг 7/8
У меня получилось 14 печенек среднего размера. Остудить и пробовать.
шаг 8/8
Если вы тоже любитель кукурузной муки, попробуйте вот это печенье от Танюши Снежинки: http://www.edimdoma.ru/retsepty/58426-kukuruznoe-pechenie-s-mindalem-fundukom-i-aromatom-vanili. Я от него в восторге!
Комментарии — 31
Tatiana
9 лет назад

vkusnenkie, ya snachala podumala limonnie, na limonchiki pohozhi😌

Оксана Чуб
9 лет назад
Tatiana,

Да , Таня это такая тыква яркая у меня pooh_lol.Спасибо, за внимание 🌺

Екатерина Корженевская
9 лет назад

Люблю печенье с кукурузной мукой!!Такое рассыпчатое получается!

Оксана Чуб
9 лет назад
Екатерина Корженевская,

Катюш, тут оно не рассыпчатое за счет тыквы, а мука кукурузная цвет еще более желтым делает 🌺 Мягенькие печеньки получаются 🌻

наталья
9 лет назад

Оксана, чудесное печнье😍на сметане должно быть вкусно😋 спасибо за наводку, сейчас забегу к Танюшке посмотреть на ее печенько🌺

Оксана Чуб
9 лет назад
наталья,

Спасибо, Наташа 🌹.Я когда купила кукурузную муку , первое что испекла- Танины печеньки 😃

ღ Юляღ
9 лет назад

Класс! Нежные печенюшки! 😍😋🍂

Оксана Чуб
9 лет назад
ღ Юляღ,

Юля спасибо что заглянула 😘🌷

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"