Домашний пирог "Уютный"
Елена Чибис
26 октября 2015
Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
8 персон

Пирог очень простой! ;) Рецепт из раздела "на каждый день"! Но  миндаль и рубленный шоколад придает особенную изюминку!

Ингредиенты
Основные
кефир 3,2%200 г
яйца куриные4 шт.
мука «Аладушкин»400 г
сахар ванильный1 ч. л.
разрыхлитель1 ч. л.
соль0,5 щепотка
сахар200 г
шоколад50 г
миндаль50 г
ШАГ 1/7

Поджарить миндаль на сухой сковородке.

ШАГ 2/7

Измельчить с помощью блендера.

ШАГ 3/7

Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Затем добавить кефир.

ШАГ 4/7

Смешиваем муку с разрыхлителем, по чуть-чуть добавляем в тесто. Вымешиваем. Тесто будет немного гуще, чем на оладушки (ориентируйтесь по своей муке, может чуть больше, может чуть меньше понадобиться).

ШАГ 5/7

Режем ножом шоколад и добавляем к тесту

ШАГ 6/7

Перемешали и в форму (26 см). Затем в духовку, при 180С около 40 минут. Готовность проверяем шпажкой (на фольгу не обращайте внимания, у меня закончился пергамент).

ШАГ 7/7

Приятного аппетита!